太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西油煙凈化器，山西燒烤爐，山西制冷設(shè)備，太原島柜，山西燃?xì)庠睿轿髋棚L(fēng)系統(tǒng)，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

酒店廚房設(shè)備安全運(yùn)行離不開我們?nèi)粘：投ㄆ诘臋z查、維護(hù)、保養(yǎng)。設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作是廚房硬件管理中的“重要內(nèi)容”，防重于治，做得好，可以減少設(shè)備的故障、延長使用年限，從而節(jié)約成本、降低維修費(fèi)用，更好的為賓客提供好的基礎(chǔ)服務(wù)，能為酒店、為員工帶來經(jīng)濟(jì)效益，更能提升酒店的整體格調(diào)。

廚房設(shè)備工程如何規(guī)劃比較好：

廚房設(shè)備

　　1、費(fèi)用:

　　想到費(fèi)用人們只考慮買價(jià),這是極不的,由此引起的后患很大,考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費(fèi)用,它包括以下幾個(gè)方面:買價(jià)、安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)和包裝費(fèi)用、修理費(fèi)用、經(jīng)營成本等等.

　　2、性能 :

　　主要是看廚房設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)能不能達(dá)到餐飲店要求,同時(shí)要看設(shè)備保修多長時(shí)間,性能和價(jià)格要成正比.

　　3、安全和衛(wèi)生:

　　廚房設(shè)備在安全方面要考慮到操作人員使用是否安全并有防止各種事故發(fā)生的保護(hù)裝置,如自動(dòng)斷電、自動(dòng)停機(jī)、自動(dòng)報(bào)警和接地線.在衛(wèi)生方面,炊事機(jī)械應(yīng)該由不發(fā)生毒性遷移的材料制成,內(nèi)壁應(yīng)該由不銹鋼板制成,嚴(yán)格禁止在設(shè)備內(nèi)壁使用鍍鋅板或刷油漆.

在廚房設(shè)備的使用時(shí)，是不是能讓設(shè)備達(dá)到的健康性，也是會和產(chǎn)品上面的材料有很大的關(guān)系，如果是產(chǎn)品在使用時(shí)，本身是沒有任何的了材料上面優(yōu)勢，或者使用的就是化學(xué)的材料，這樣自然就會讓產(chǎn)品在使用時(shí)，會因?yàn)樵诓牧仙厦娴囊恍埩簦瑫绊懙接脩舻纳眢w健康，所以在這一點(diǎn)上面也是質(zhì)量的重中之重，有些小廠家，就會在材料上面來進(jìn)行降低。