水果保鮮冷庫(kù)建造的報(bào)價(jià)

一個(gè)完整的冷庫(kù)工程的報(bào)價(jià)包含多個(gè)方面，我們以水果保鮮冷庫(kù)建造的案例來(lái)說(shuō)明，首先需要技術(shù)人員根據(jù)顧客想建造的冷庫(kù)尺寸要求，在勘測(cè)完場(chǎng)地之后設(shè)計(jì)方案和圖紙進(jìn)行計(jì)算和估價(jià)。費(fèi)用通常包含以下幾個(gè)方面：

1、庫(kù)體費(fèi)用

如庫(kù)體的聚氨酯板、梁/柱加強(qiáng)、頂和底等。如某些面需要地基混凝土等結(jié)構(gòu)，看具體情況由某一方負(fù)責(zé)。

2、機(jī)組費(fèi)用

冷卻壓縮機(jī)組——對(duì)于冷庫(kù)來(lái)說(shuō)非常重要的部分。

3、配件費(fèi)用

如冷庫(kù)門(mén)、冷風(fēng)機(jī)、冷卻水塔、水泵、管道、儲(chǔ)液罐、分離器、線路、開(kāi)關(guān)……等等。

4、雜費(fèi)

如運(yùn)輸、化霜排水系統(tǒng)、人工等費(fèi)用。

以上四點(diǎn)的費(fèi)用加在一起蕞終得出冷庫(kù)的預(yù)算費(fèi)用。

地下室果蔬氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)要求

地下室果蔬氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)要求：

1、果蔬氣調(diào)保庫(kù)容積大小。以30～100t為一個(gè)開(kāi)間。

2、果蔬氣調(diào)保庫(kù)必須具有良好的氣密性。因?yàn)橐跉庹{(diào)保庫(kù)內(nèi)形成要求的氣體成分，并在果蔬貯藏期間較長(zhǎng)時(shí)間地維持設(shè)定的指標(biāo)，減免庫(kù)內(nèi)外氣體的滲氣交換，氣調(diào)庫(kù)就必須具有良好的氣密性。

3、果蔬氣調(diào)保庫(kù)的安全性。由于氣調(diào)庫(kù)是一種密閉式冷庫(kù)，當(dāng)庫(kù)內(nèi)溫度升降時(shí)，其氣體壓力也隨之變化，常使庫(kù)內(nèi)外形成氣壓差。為此，通常在氣調(diào)保庫(kù)上裝置有平衡袋和安全閥，以使壓力限制在設(shè)計(jì)的安全范圍內(nèi)。

4、果蔬氣調(diào)庫(kù)一般應(yīng)建成單層建筑。果蔬在庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸、堆碼和貯藏時(shí)，地面要承受很大的荷載。較大的氣調(diào)保庫(kù)的建筑高度一般在6m左右。

以上內(nèi)容就是關(guān)于地下室建造果蔬氣調(diào)冷庫(kù)的知識(shí)。

沙糖桔冷庫(kù)儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)

沙糖桔冷庫(kù)儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)：

1、沙糖桔入庫(kù)前，必須對(duì)冷庫(kù)地面、貨架， 塑料箱等應(yīng)進(jìn)行消毒處理，這樣可大大降低病原菌的甚數(shù)；

2、冷庫(kù)要注意通風(fēng)換氣，排除過(guò)多的CO2等有害氣體，防止庫(kù)內(nèi)空氣污濁。 換氣時(shí)建議在早晨進(jìn)行；

3、果箱堆放在通風(fēng)庫(kù)的兩側(cè)，保留80~100cm通道作為通風(fēng)和走道，果箱與四周墻壁間隔20~30cm,庫(kù)頂必須留出1米的空間；

4、沙糖桔屬于呼吸躍變型水果，采后呼吸強(qiáng)度不斷增加，因此入庫(kù)前必須先進(jìn)行預(yù)冷操作。預(yù)冷降溫速度越快，貯藏效果越好；

5、冷庫(kù)門(mén)要關(guān)閉嚴(yán)密，同時(shí)盡量減少進(jìn)庫(kù)次數(shù)和在庫(kù)時(shí)間，當(dāng)貨物，人員進(jìn)出時(shí)就會(huì)不斷的釋放熱量，使熱負(fù)荷增加，導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫，濕度波動(dòng)，從而影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量：

6、沙糖桔出庫(kù)前應(yīng)逐漸升溫，否則冷庫(kù)內(nèi)的沙糖桔突然間遇到外界的熱量 ,沙糖桔表面上就會(huì)冷凝成水珠，引起果實(shí)變質(zhì)等現(xiàn)象。