豆干殺菌鍋兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋報價兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋報價

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 豆干屬于茶余飯后必選的休閑食品，也是旅行必帶的食品，豆干是怎么做到又美味又能常溫保存那么長時間的呢？豆干的殺菌很重要，需要合理的選型。因豆制品菌落復雜一般采用高溫滅菌或者微波滅菌等方式。廣泛應用于肉類、蛋品、海產(chǎn)品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。因豆制品一般為小包裝袋產(chǎn)品，一般采用水浴式滅菌模式。從節(jié)能與設備使用方面一般采用雙層水浴式殺菌鍋。雙層水浴式殺菌鍋具有產(chǎn)量大，熱分布均勻，熱穿透能力強等優(yōu)點，是豆干產(chǎn)品殺菌鍋的不二之選。

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殺菌鍋系飽和蒸汽、過熱水殺菌設備。是我廠沿襲國內(nèi)外同類設備所生產(chǎn)的普通型、靜置、間歇式臥式殺菌鍋，采用先進的快開門機構(gòu)，操作輕巧靈活，安全可靠。噴淋式殺菌鍋噴淋式殺菌鍋以封閉的循環(huán)水為工作介質(zhì)，用高流速噴淋方法對罐頭進行加熱、殺菌及冷卻?？膳渲糜珊幽鲜〖夹g(shù)監(jiān)督局批準的QDLS－A開門安全連鎖裝置，確保使用安全?？裳b置自動記錄儀，裝置有壓縮空氣管，以壓縮空氣作反壓，有效的保證不發(fā)生破袋、漲罐，保證殺菌物的固有風味。根據(jù)產(chǎn)品差異選擇蒸汽殺菌或水浴式殺菌方式，適用于袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、蘆筍、蘑菇、火腿腸、蛋品、豆干、休閑食品等食品的殺菌工作。

兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋報價

?電加熱殺菌鍋介紹

兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋報價電加熱殺菌鍋介紹  

  1.此設備分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫。

     2.下罐為處理罐，殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。

     3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻，解決殺菌時的死角問題。

     4.殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài)，降低殺菌用水溫度的提高點，從而可以減少用電。

     5.此設備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現(xiàn)，一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán)，對產(chǎn)品的保護有重要作用。

     6.降溫泵采用高揚程大流量水泵，縮短降溫時間，更好的保持產(chǎn)品口味。

     7.此設備采用半自動控制，升溫保溫保壓采

豆干夾層鍋兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋報價

兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋報價豆干夾層鍋，夾層蒸汽鍋，夾層鍋廠家進行星攪拌炒鍋和普通夾層鍋一樣都帶有攪拌功能，鍋體半球形一次旋壓成型的，加熱方式上都差不多，但是要比普通夾層鍋要貴很多，夾層蒸汽鍋主要是因為行星炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，行星攪拌炒鍋配有調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生，變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)，液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，夾層鍋廠家可傾斜90度角，這樣倒料時沒有死角便于清洗，控制方式是全自動微電腦控制，操作簡單方便，所以投入的成本與和產(chǎn)生的效益是成正比的。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋報價