?未來(lái)神龍殺菌鍋企業(yè)的發(fā)展方向

未來(lái)殺菌鍋企業(yè)的發(fā)展方向是吸收并趕超水平。首先，要不斷提高生產(chǎn)效率。這樣可降低產(chǎn)品的成本，滿貨期。殺菌鍋設(shè)備與前道工序有相關(guān)銜接，使整個(gè)生產(chǎn)線按生產(chǎn)及殺菌鍋工作排列做到倒序啟動(dòng)、順序停機(jī)。其次，產(chǎn)品不斷更新變化。殺菌鍋要具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)殺菌鍋物大小可以變化。再次，能迅速排除設(shè)備的常見故障。解決方案預(yù)先輸入電腦，當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)常見的故障時(shí)可以自行診斷，亦可實(shí)行遠(yuǎn)程診斷并排除故障。*后，要具有自動(dòng)識(shí)別功能。不僅可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別殺菌鍋材料的厚度、硬度、反彈力等，通過(guò)電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動(dòng)作幅度，保證不反彈，還能讓各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的。

熟食殺菌鍋，肉制品殺菌鍋，寵物食品殺菌鍋，紅腸殺菌鍋，小型熟食高溫殺菌鍋，雞爪殺菌鍋 是為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。肉制品殺菌鍋該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。

肉品中不同的菌肉和肉制品的種類不同，加工、包裝及貯藏方式不同，容易污染的微生物的種類和數(shù)量也不同。關(guān)鍵環(huán)節(jié)微生物的污染，運(yùn)用先進(jìn)的防腐保鮮理論和技術(shù)手段，有的放矢地制定控制措施，對(duì)其它低溫肉制品相關(guān)內(nèi)容的研究和相關(guān)問(wèn)題的解決，肉制品殺菌鍋提供理論和實(shí)踐依據(jù)，對(duì)于整個(gè)肉類科學(xué)技術(shù)水平的提高，增強(qiáng)我國(guó)低溫肉制品的國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)我國(guó)肉品工業(yè)的發(fā)展極為必要。

臥式殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由國(guó)家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開門機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過(guò)局部管理路改動(dòng)也可適用于過(guò)熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì)，肉制品殺菌鍋是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。