如果每次都是到夜間就把電源關(guān)掉，那柜內(nèi)的溫度就會(huì)變高，到第二天開機(jī)再把柜內(nèi)的溫度降溫，這樣的蛋糕柜工作的時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)，用電量自然也就會(huì)增加，其實(shí)這樣的做法并不會(huì)減少用電量，反而會(huì)增加電量。柜內(nèi)降溫也是需要一定的時(shí)間，特別是在夏天。

從另一個(gè)方面來講，經(jīng)常的開關(guān)機(jī)對(duì)蛋糕柜的壽命也會(huì)有所影響的，總得來講還是不要經(jīng)常開關(guān)機(jī)對(duì)蛋糕柜的使用和壽命延續(xù)比較好。

天然大理石具有光潔細(xì)膩，紋理自然流暢，吸水率小，耐磨不變形等特點(diǎn)，蛋糕柜使用這種材質(zhì)可以延長(zhǎng)使用周期，也可以提高產(chǎn)品的裝飾效果。使用人造大理石的蛋糕展示柜，很多因素是不可控制的，一些廠家為了降低成本，在制作過程中會(huì)使用劣質(zhì)的材料，因此會(huì)散發(fā)出很多有害的物質(zhì)，選購(gòu)蛋糕柜zui好避開人造大理石材質(zhì)。鋁皮更不用說了，這種材質(zhì)保溫效果好，但是質(zhì)量輕，可塑性也很高，很容易就會(huì)出現(xiàn)變形等等，因此不適合做蛋糕展示柜的外觀材質(zhì)。

濕度目標(biāo)：水分是果菜鮮活的源頭，果菜一旦缺水，就會(huì)風(fēng)干干枯。水果保鮮冷藏柜應(yīng)堅(jiān)持95%的水分，食物才干真實(shí)水靈靈的。

風(fēng)向目標(biāo)：水果保鮮冷藏柜應(yīng)選用多面送風(fēng)，完成360°送風(fēng)，使水果保鮮冷藏柜內(nèi)部每一個(gè)旮旯溫度更均勻，食物不會(huì)因溫度忽高忽低而蛻變，常保鮮活氣味。

氣態(tài)目標(biāo)：水果保鮮冷藏柜里的食物為何不能yong久堅(jiān)持鮮活?果菜釋放出的乙烯氣體，簡(jiǎn)單催熟食物，水果保鮮冷藏柜里含氧量過大，易使食物腐爛蛻變。所以，有必要有效吸收乙烯氣體，合理調(diào)節(jié)空氣的成分，才干使果菜保鮮期更長(zhǎng)。

kang菌目標(biāo)：假如水果保鮮冷藏柜kang菌措施做得不好，大腸gan菌、霉菌、金黃色pu tao球菌等10多種有害細(xì)菌就會(huì)在水果保鮮冷藏柜里繁殖、繁殖、腐蝕食物的細(xì)胞質(zhì)，不只使其che底損失營(yíng)養(yǎng)成分，并且gan染du素。所以水果保鮮冷藏柜有必要完成quan方位的立體型kang菌，謹(jǐn)防“病從口入”。