肉糜斬拌機詳情

     肉糜斬拌機是加工肉餡、肉糜、海鮮、蔬菜、水果等食品粉碎攪拌的通用設(shè)備。料盤、料盤蓋、箱體等接觸食品部件均采用鎂合金鑄件，并采用拋光，表面陽極氧化處理，耐腐蝕、易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。適用于各種食品廠、大中型食堂飯店等。采用剁制原理工作，能迅速地將去皮，去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉糜，還能用于肉餡與菜餡的混合攪拌，并能保持肉、菜等食物的原有組織結(jié)構(gòu)不變，從而保持了原有的風(fēng)味。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。肉制品節(jié)能變頻斬拌機維修,肉制品節(jié)能變頻斬拌機維修

斬拌機維修操作肉制品節(jié)能變頻斬拌機維修

切碎機廣泛用于食品工業(yè)或肉類加工業(yè)。使用切碎機時，需要科學(xué)合理地使用切碎機，定期維護和保養(yǎng)切碎機，有效延長切碎機的使用壽命，定期清理切碎機。它可以保證食品的質(zhì)量和安全。斬波器的日常檢查是一個很好的使用習(xí)慣，以確保生產(chǎn)的安全。 1檢查線路安全，機器背面有一個接記。地線應(yīng)在此處的觸點處連接。 2在啟動機器之前，請檢查文件是否已修復(fù)。 3檢查斬波器上的開關(guān)控制閥，當發(fā)生生產(chǎn)故障時，開關(guān)是安全的。平底鍋逆時針旋轉(zhuǎn)。機器上的保護開關(guān)用于監(jiān)控機器上的各種組件是否就位。斬波器的后蓋有一個保護開關(guān)。打開后蓋時，刀軸不能旋轉(zhuǎn)以防止發(fā)生意外。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過程中，不會將空氣帶入物料內(nèi)。肉制品節(jié)能變頻斬拌機維修

大型斬拌機特點肉制品節(jié)能變頻斬拌機維修

采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計合理。

諸城市利特食品機械有限公司生產(chǎn)的斬拌機，斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化、彈性、細膩度都可以達到理想程度。使用性能達到國外同類產(chǎn)品。斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰水、鹽、淀粉。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。斬拌機采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，設(shè)計合理，肉制品的斬切細度，發(fā)熱小。肉糜斬拌機是加工肉餡、肉糜、海鮮、蔬菜、水果等食品粉碎攪拌的通用設(shè)備。肉制品節(jié)能變頻斬拌機維修