肉類食品斬拌機(jī)優(yōu)勢

斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動的同時， 6片刀片，斬刀選用采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是精好的。斬拌機(jī)是集中了絞肉機(jī)和拌餡機(jī)兩種設(shè)備的功能的設(shè)備既有絞切的工功能，同時又具有攪拌功能和自動出料功能。被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，由于切刀的高速斬切，減少了產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，耐腐蝕性強(qiáng)，完全符合國家食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。魚糜中型斬拌機(jī)廠家,魚糜中型斬拌機(jī)廠家

大型斬拌機(jī)的優(yōu)勢

      大型斬拌機(jī)是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式火腿的必備設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細(xì)密度和彈性增強(qiáng)，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。用戶可以根據(jù)自己不同的需求，根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī)，選擇不同的配置。該設(shè)備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安全可靠。魚糜中型斬拌機(jī)廠家

多功能斬拌機(jī)優(yōu)勢魚糜中型斬拌機(jī)廠家

多功能斬拌機(jī)不僅可以用在肉制品加工中，同時也應(yīng)用在水產(chǎn)品，食品加工中，還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細(xì)度，斬拌速度快，效果好，深受廣大用戶的喜愛.

優(yōu)勢：

1、該機(jī)噪音小，，節(jié)能、斬料成品均勻。

2、斬刀選用材料經(jīng)多種工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。

5：80型、125型配有出料器，出料方便、干凈。魚糜中型斬拌機(jī)廠家

   企業(yè)擁有設(shè)計與開發(fā)能力，專業(yè)設(shè)備、制造精益、深受廣大客商好評。

大型斬拌機(jī)優(yōu)勢魚糜中型斬拌機(jī)廠家

適用范圍：

香腸加工如香腸、烤腸、紅腸等，面食加工中用于各種蔬菜的斬切切碎如白菜、蔥姜蒜、橄欖等，千頁豆腐、魚豆腐等中，是食品加工的好幫手。

斬拌機(jī)設(shè)備優(yōu)勢：

1、斬拌機(jī) 噪音小，，節(jié)能效果顯著。

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。魚糜中型斬拌機(jī)廠家