全自動(dòng)酒糟攤晾床蒸餾的全過(guò)程可以分成三個(gè)階段

全自動(dòng)酒糟攤晾床蒸餾全過(guò)程都可以分成三個(gè)階段，即剛開(kāi)始階段、正中間階段和中后期階段，必須留意的是：每一個(gè)階段所接酒的度數(shù)都不一樣。 

頭一階段（剛開(kāi)始階段）：蒸餾溫度在78.3℃下列，所接的酒稱(chēng)之為酒頭。投糧100斤掐酒頭0.5斤，依此類(lèi)推。酒頭內(nèi)的分低低等油酸脂、醛等含量較多，有一定香味，可是異味較為重、暴燥有味道，對(duì)人的視覺(jué)效果也是有一定的損害，一般獨(dú)立接出去儲(chǔ)放。 

第二階段（正中間階段）：蒸餾溫度在78.3℃-95℃中間，所接的酒歸屬于正流酒，也是理想化的產(chǎn)品酒。其主要成分是乙醇。酒的度數(shù)在50度上下。 

第三階段（中后期階段）：全自動(dòng)酒糟攤晾床蒸餾溫度在100℃上下，所接的酒稱(chēng)之為酒尾，酒尾中乳酸菌以及長(zhǎng)鏈脂肪酸鼻酒頭和正流酒含量高好幾倍，還帶有亞油酸乙酯、油酸乙酯等油酸脂和比較多的酒氣雜且苦味，應(yīng)當(dāng)獨(dú)立串接與酒頭一起儲(chǔ)放。

全自動(dòng)酒糟攤晾床的型號(hào)多樣

釀酒用全自動(dòng)酒糟攤晾床型號(hào) 家用蒸酒設(shè)備打茬機(jī)制造商

常年提供各種型號(hào)的全自動(dòng)酒糟攤晾床釀酒設(shè)備，購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供糧食酒發(fā)酵蒸餾技術(shù)，酒的增香調(diào)香工藝，和酒曲的配方和配制方法。

常年提供各種型號(hào)的釀酒設(shè)備，購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供糧食酒發(fā)酵蒸餾技術(shù)，酒的增香調(diào)香工藝，和酒曲的配方和配制方法。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)不同種類(lèi)的釀酒冷卻器.產(chǎn)品的質(zhì)量可靠,報(bào)價(jià)合理,相對(duì)其他廠(chǎng)家價(jià)格方面比較實(shí)惠.一直以來(lái)將客戶(hù)的利益放在一位。

蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中，加熱蒸餾即可出酒。每百斤糧食的出酒率（50酒度）是：玉米

全自動(dòng)酒糟攤晾床釀酒設(shè)備，家用造酒機(jī)蒸鍋、鍋蓋、全自動(dòng)酒糟攤晾床導(dǎo)氣管和冷卻器組成，用磚自砌灶臺(tái)，把蒸鍋?zhàn)钆_(tái)上，利用煤火加熱蒸餾出酒。純糧自釀自蒸白酒工藝簡(jiǎn)單，易于操作，人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等，以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颍荛]發(fā)酵即可。在32-35度之間一般發(fā)酵7-10天，即可發(fā)酵完畢，進(jìn)行蒸。蒸酒時(shí)把發(fā)酵好的原料倒入蒸餾設(shè)備中，利用煤火煤氣等加熱，酒在78.4度時(shí)形成蒸汽，通過(guò)導(dǎo)氣管進(jìn)入冷卻器冷卻后，酒就流出來(lái)了。

全自動(dòng)酒糟攤晾床該怎么使用？

全自動(dòng)酒糟攤晾床是一種新式制酒設(shè)備，具備速度更快，輸出功率高特點(diǎn)。可積極放水、下曲、進(jìn)料、攪拌勻稱(chēng)、散冷實(shí)際效果以及理想。每臺(tái)涼茬機(jī)都是有接曲設(shè)備構(gòu)成，接曲設(shè)備是涼茬機(jī)較為關(guān)鍵的設(shè)備之一。接曲設(shè)備坐落于全自動(dòng)酒糟攤晾床的底端，產(chǎn)生對(duì)下料口漏料的收集功效，隨后節(jié)約原材料，避免展現(xiàn)浪費(fèi)的狀況。 

悶水(或稱(chēng)悶糧)悶水份2次摻入：次從甑面摻入，時(shí)間為6～10分鐘，不必太慢，使摻水后甑面溫度達(dá)72～73℃，不超出75℃，高于70℃，水

流量摻到距二次必須摻到的水位15～20公分為宜；輥式破碎機(jī)

抽濾重力鑄造磨輥均做動(dòng)平衡機(jī)，運(yùn)行穩(wěn)定，應(yīng)用長(zhǎng)壽命。二次用70℃冷卻器水從甑底摻入，摻水時(shí)甑面溫度比底層高，摻水時(shí)間為20～30分鐘。