商用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)解析

科億商用電磁爐適用于環(huán)保、節(jié)能和實(shí)用性要求高的場合。其產(chǎn)品是將傳統(tǒng)柴油及液化氣的加熱方式取代為電磁加熱。該設(shè)備不但比傳統(tǒng)柴油、液化氣灶具節(jié)能，而且無廢氣排放、無燃燒污染、無燥音、無明火、美觀耐用、加熱速度快等優(yōu)點(diǎn)，廚師操作方便快捷等諸多。商用電磁爐是大勢所趨！感謝您的支持，我們將不斷為客戶提供優(yōu)良而周到的服務(wù)，為電磁感應(yīng)加熱設(shè)備的研究及開發(fā)、為廣大消費(fèi)者共同面臨節(jié)能、環(huán)保出新的貢獻(xiàn)！如果爐面放置不平整，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐日常使用注意事項(xiàng)

5、使用與保養(yǎng)中要注意防水防潮防蟑螂。普通電磁爐沒有防水功能，受潮或進(jìn)入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用時(shí)，擺放時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離潮氣和蒸汽，嚴(yán)禁用水沖洗。市面上已出現(xiàn)防水電磁爐，但為保證安全，延長產(chǎn)品使用壽命，還是要盡量避開水氣。6、鍋里水不要加太滿鍋里水量勿超過七分滿，避免加熱后溢出會造成基板短路。7、鍋必須放在電磁爐中央。因利用磁性加熱原理，當(dāng)容器偏移，易造成無法平衡散熱，產(chǎn)生故障。8、加熱至高溫時(shí)，避免直接拿起容器再放下。因瞬間功率忽大忽小，易損壞機(jī)板。二、選擇合適的功率：一般情況下，商用電磁爐在800W-3000W不等，在選購時(shí)應(yīng)考慮用餐人數(shù)以及使用情況來選購。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐的工作原理

1、電磁爐的加熱原理電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)原理對食品進(jìn)行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時(shí)，產(chǎn)生渦流，令鍋底迅速發(fā)熱，達(dá)到加熱食品的目的。2、電磁爐加熱過程交流電壓經(jīng)過整流器轉(zhuǎn)換為直流電，又經(jīng)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應(yīng)加熱線圈上，由此產(chǎn)生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內(nèi)因電磁感應(yīng)就有強(qiáng)大的渦流。渦流克服鍋體的內(nèi)阻流動(dòng)時(shí)完成電能向熱能的轉(zhuǎn)換，所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調(diào)的熱源。IGBT截止時(shí)，L2、C12發(fā)生串聯(lián)諧振，IGBT的C極對地產(chǎn)生高壓脈沖。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

電磁爐作為新一代廚房電器新寵與傳統(tǒng)電磁爐相比，以獨(dú)特功能優(yōu)勢及使用效果迅速贏得消費(fèi)者的青睞。快餐講究“快”，而科億智能電磁灶多頭商用型，一鍵操作，完全滿足快的需求。電磁灶將米飯與菜式有機(jī)地結(jié)合在一起烹飪的突出的特點(diǎn)如此深受我們喜歡，科億鍋煲出來的食物總是營養(yǎng)健康的?？靵頁碛幸慌_性價(jià)比極高的智能多頭電磁灶，一起享受美味的煲仔美食吧，不是每一個(gè)電磁灶都能做到如此恰到好處的使用，科億電磁灶就是如此讓人放心省力。熱效應(yīng)主要是因?yàn)樗肿邮艿诫姶挪ㄝ椛浜笙嗷ツΣ?，?dǎo)致溫度升高，而人體內(nèi)含70%的水分，所以會使體溫升高，從而影響到正常工作。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制