干冰與冰的區(qū)別

光從表面上看不大，但本質(zhì)上卻大不相同。兩者的物質(zhì)構(gòu)成不同，干冰是CO2，另水冰是H2O；目前，“干冰”被廣泛用于保鮮食品、水產(chǎn)品、肉類加工品的保鮮、儲藏、運輸物品，干冰清洗，舞臺煙霧，以及醫(yī)學(xué)行業(yè)的低溫處理等。溫度水冰是零度，而干冰是零下七十八點五度的超低溫，兩者都有固態(tài)，液態(tài)和氣態(tài)的變化。在常壓強(qiáng)下，二氧化碳直接在氣態(tài)和固態(tài)間互相轉(zhuǎn)化，水冰是水和冰之間變化。好比鐵，我們一般看見的是固態(tài)，在高爐中就是液態(tài)，再加熱就可以釀成氣態(tài)。

干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，溫度非常低，比負(fù) 78攝氏度還低。所以，如果你巧遇了干冰，一定要非常非常小心，不要被凍受傷了。

干冰接觸水時會發(fā)生升華直接變成氣態(tài)的二氧化碳。這個過程產(chǎn)生的大量氣體會從水中冒出，于是便蹦出了大量的氣泡。

而那宛如仙境一般的霧則源于干冰升華過程中吸收了大量的熱量，空氣中的水蒸氣被帶走大量的熱量從而凝結(jié)形成小液滴，大量的小液滴就產(chǎn)生了水霧的視覺效果。

怎么才能延長干冰儲存時間，什么樣的方法保存干冰能有效降低干冰的揮發(fā)率，從而節(jié)約成本，是有點小技巧的。切記干冰不可用密封容器保存，干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體面積大1000倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于密封性能好、體積較小的容器中，很容易就爆，像可樂瓶裝上干冰，擰緊蓋子，就是制造干冰。要讓讓干冰揮發(fā)產(chǎn)生的氣體自然的釋放出去，必須將其置入空氣流通好的地方，這樣才安全。傳統(tǒng)的干冰方法雖然已經(jīng)有新技術(shù)被取代了，但是其廉價和普遍能接受的價格還是比較受大家的歡迎。

干冰即是固態(tài)的二氧化碳。氣態(tài)二氧化碳在6000多千帕的壓力下，會冷凝成無色的液體，再經(jīng)過高壓可迅速凝固成干冰。常態(tài)的二氧化碳是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中，所占體積大約是空氣的0.03%。

深圳聯(lián)德康干冰科技有限公司成立于2005年，是相當(dāng)早、專業(yè)致力于干冰生產(chǎn)銷售及干冰清洗設(shè)備生產(chǎn)制造的貿(mào)易商行，推出了自主品牌干冰供應(yīng)和干冰清洗，主要產(chǎn)品為：干冰及干冰設(shè)備。