多功能斜切魚(yú)片機(jī)是結(jié)合立式切片機(jī)和斜切機(jī)的優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)制作的。切割后，幾乎并沒(méi)有肉頭留下，特殊的研發(fā)被削減。斜切魚(yú)片機(jī)更安全，并且無(wú)需刀連接。該多功能斜切魚(yú)片機(jī)可以在換肉時(shí)不停地與此同時(shí)切草魚(yú)、黑魚(yú)等多種魚(yú)肉。連續(xù)輸出切片質(zhì)量很好、肉片損傷小、切割整齊的肉片，本發(fā)明真正解決了單刀切片動(dòng)力等級(jí)慢、切片不均勻等一些問(wèn)題，真正實(shí)現(xiàn)了多切片斜切和雙倉(cāng)斜切魚(yú)片機(jī)的優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)科學(xué)，自動(dòng)成型，依照魚(yú)片的成型優(yōu)點(diǎn)采用同步定量加料原理，出產(chǎn)時(shí)只要將鮮魚(yú)放入配方入口，啟動(dòng)后可自動(dòng)研發(fā)設(shè)計(jì)鮮魚(yú)片，操作簡(jiǎn)單，可控性強(qiáng)，切片速度可隨時(shí)調(diào)整，制作的魚(yú)片薄而均勻，制作速度快，省工省時(shí)，研究發(fā)明獨(dú)特，一機(jī)推薦用，可加工有差別魚(yú)類的鮮魚(yú)。魚(yú)片切割機(jī)材料精良，工藝精湛。為了滿足現(xiàn)代食品工業(yè)的安全衛(wèi)生要求，魚(yú)片切割機(jī)的主要部件制做方法精湛，阻力小，成型性好，耐磨耐壓，拆裝清洗方便，經(jīng)久耐用。魚(yú)片切割機(jī)的外殼由噴塑和不銹鋼制成，切割刀由特殊鋼制成。

工作前，檢查機(jī)器空轉(zhuǎn)時(shí)是否有異常噪音。假設(shè)有任何噪音，立刻消除。不要將設(shè)備的操作手伸入機(jī)器，以免發(fā)生了。但凡在操作進(jìn)程中有任何異常反應(yīng)，立刻停止操作。唯有找到原因后，才能啟動(dòng)機(jī)器。鮮魚(yú)切片器不能夠在所有環(huán)境中儲(chǔ)存和使用。一但環(huán)境不適合，它必然會(huì)導(dǎo)致缺陷和生命的。為了確保在一定的時(shí)間內(nèi)，充分發(fā)揮設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)，下述就談?wù)剬?duì)環(huán)境的約束和要求。

鮮魚(yú)切片機(jī)優(yōu)勢(shì)：機(jī)器設(shè)計(jì)人性化，操作簡(jiǎn)單，方便快捷，安全，一個(gè)人即可輕松操作。采用臺(tái)灣變速電機(jī)，連續(xù)工作不卡，不燒電機(jī)。 整機(jī)采用不銹鋼材料制作，食用安全，外形美觀大氣，耐磨耐用，維護(hù)簡(jiǎn)捷。刀片組下面特別制作接水盤及出水裝置，機(jī)器斷電后可直接用水沖洗刀具，清洗方便。不分魚(yú)種和大小都可以直接上機(jī)切片。 切出的魚(yú)片薄厚均勻，保持了鮮魚(yú)鮮美可口的口感，不影響魚(yú)的烹飪和魚(yú)肉的質(zhì)量。廠家自主研發(fā)制造，可根據(jù)客戶需求定制機(jī)器尺寸，質(zhì)量過(guò)硬，售后服務(wù)無(wú)憂。鮮魚(yú)切片機(jī)保養(yǎng)：鮮魚(yú)切片機(jī)在每班使用前，需要在有“油”字標(biāo)旁邊的注油孔內(nèi)注入縫紉機(jī)油或機(jī)油用于潤(rùn)滑，其作用是潤(rùn)滑上下升降絲桿及螺母，設(shè)備注油孔共有5個(gè)，頂部護(hù)罩上有四個(gè)，托魚(yú)板下方部位有一個(gè)。請(qǐng)您或者設(shè)備操作人員及時(shí)對(duì)設(shè)備進(jìn)行注油保養(yǎng)，定期對(duì)設(shè)備清洗、注油、保養(yǎng)將會(huì)延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，減少設(shè)備故障給您帶來(lái)的不便。