有機儲糧有害生物防治問題突出

我國糧食產后及儲糧損失率達8%~10%，每年因儲糧有害生物造成的糧食損失約為0.2%，經濟損失高達10多億元。隨著我國水稻、小麥、大豆、高粱等有機糧食作物種植面積的快速增長，有機糧食生產成為我國有機農業(yè)的重要組成之一，有機糧食的儲藏數(shù)量不斷增加，有機儲糧有害生物防治問題突出，且有機產品標準對于有害生物防治投入品有嚴格限制，因此，解決有機糧食儲藏期間有害生物的控制問題對有機糧食產業(yè)發(fā)展意義重大。

我國有機糧食生產與認證現(xiàn)狀

我國有機糧食生產與認證現(xiàn)狀截至2014年12月31日，我國按照中國有機產品標準進行生產的有機糧食種植面積為112.4萬公頃，其中排在前兩位的為谷物、豆類與其油料作物。2014年，我國有機谷物認證面積56.6萬公頃，發(fā)放有機證書2783張，總產量為319.7萬噸，生產規(guī)模及產量排在前四位的是水稻、小麥、玉米和高粱；有機油料作物認證面積23.1萬公頃，發(fā)放證書586張，總產量為51.6萬噸，生產規(guī)模及產量排在前兩位的是大豆和花生。

有害生物習性及控制方法糧食倉儲過程中有害生物防治的基本方針是“預防為主，綜合防治”。針對儲糧有害生物的生活習性，對未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施，防止有害生物侵入糧食進行繁殖和危害。儲糧有害生物的生長、發(fā)育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件，設計糧食倉儲方式要充分利用和改變這３種因素，營造有害生物不宜生存的環(huán)境，或是直接促使其，從而達到抑制有害生物、保護儲糧的目的。對于有機糧食的倉儲，還要同時考慮儲藏方式和防范措施的有機符合性。

我國惰性粉儲糧技術和施藥裝備都處于探究階段

4惰性粉儲糧技術惰性粉儲糧技術是一種防糧結塊、殺蟲的儲糧新技術，可損壞害蟲節(jié)間膜，使其失水而亡。惰性粉的化學性質非常穩(wěn)定，呈粉末狀，是一種新型物理糧食保護劑，并且具有無殘留、無環(huán)境污染且低毒等優(yōu)點，完全符合我國安全、綠色儲藏的發(fā)展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前，我國惰性粉儲糧技術和施藥裝備都還處于探究階段，因此，我國若要大量推廣這項綠色儲糧技術，還需要針對其影響后果、作業(yè)設備和條件進行大量研究，開發(fā)出適用于我國儲糧特點的工藝技術。