茭白種植時間

種植時間

我國茭白的品種比較多，一般分為單季茭和雙季茭兩類，南方地區(qū)雙季茭白是在11月-4月底前栽植，或者在6-8月種植，但只能收秋茭，而單季茭白是在春季栽培，在秋季短日照孕茭，農(nóng)歷8月進行采收。

二、選種育苗

1、可選擇晚熟和產(chǎn)量高的雙季品種栽植，也可選擇上市早和產(chǎn)量高的單季品種栽植，主要根據(jù)市場行情和當?shù)氐沫h(huán)境而定，由于茭白是無性繁殖，所以不存在常規(guī)的播種育苗方法。

2、都是選擇將老茭墩進行分墩種植，一般選取生長強健、無病害和無雄株的茭墩，然后用刀切割它帶泥的小墩茭白根做種苗，每畝地要1000多個。

蘿卜干

蘿卜干是我國人們非常熟悉的一種食材，用來下稀飯再好不過了，不管是城市還是農(nóng)村，每年冬天幾乎家家戶戶都會制作蘿卜干，而且制作方法也很簡單，蘿卜切條后曬干，可以很干，也可以半干，然后根據(jù)自己的口味加入鹽、糖、辣椒等作料混合后，攪拌均勻，放入瓶中，過個三五天就可以吃了。不過現(xiàn)在城市人應該很少做了，畢竟市場上有的賣。

傳統(tǒng)蘿卜干制作

自家制作蘿卜干，因為數(shù)量不多，所以基本上是晾曬為主，但是要是大批量的制作，晾曬就來不及了，比如蕭山蘿卜干，專業(yè)的廠家來制作，一天要制作好幾噸，這樣晾曬就不方便了，需要大量的場地，而且人力也多，因此需要烘干。蘿卜烘干溫度不能太高，否則的話會把蘿卜煮熟，那樣制作出來的蘿卜干就不好吃了，而且需要做好排濕方面的工作，因此介紹使用蘿卜干烘干除濕機來干燥蘿卜，速度快，效果好。

某烘干房內(nèi)在烘干過程中由于濕度大，采用了通風排濕的方法，烘干的時間需要24小時；而佳沐智能烘干房用除濕機及EH系列蘿卜干烘干除濕機后，則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度；那么，現(xiàn)在只需要16小時或12小時即可達到原來24小時的烘干效果，大大降低了烘干房的運行成本。現(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內(nèi)推廣使用，其效果也得到了所有用戶的認可。

萵筍烘干機應用烘干工藝技術

萵筍烘干機運用烘干生產(chǎn)工藝: 原材料挑選：挑選完善適合、細嫩清潔的萵筍,去除萵筍枯黃、黃葉、病葉、病斑、畸型、蟲蛀。清理切片：清理整潔萵筍表面土壤、削皮、切成片狀。 高溫漂燙：將清洗切成片狀的萵筍放進鹽糖溶液中漂燙，漂燙溫度80-90℃、漂燙時間2-3分鐘，隨后放進污水井中制冷至常溫下。 鹽腌預浸：將梳理好的萵筍放到水中泡浸3-5鐘頭鐘頭，萵筍變松后撈起來，裝進筐內(nèi)控干水。控溫烘干：萵筍擺盤放到物料架上，進到空氣能熱水器烘干箱烤制。一般能夠選用三個時間范圍對萵筍開展脫干烘干。