祁門紅茶應(yīng)該如何沖泡？

祁門紅茶的簡單泡法，將水燒至90—95℃，茶具宜景瓷，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。祁門紅茶作為全球四大紅茶之一，都有其獨特的沖泡方法，采用清飲能品味其雋永香氣，沖泡工夫紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。

祁門紅茶可以沖泡幾次？

據(jù)了解，類似祁門紅茶這樣的紅茶類是可以沖泡上三到四次的。而另外很多花茶或者綠茶等一般只能沖泡一次就要扔掉了，因為這和茶葉的加工時有關(guān)系。加工時的茶葉是經(jīng)過切和揉的，這樣在制作過程中就把茶葉的細胞破壞掉了，所以在沖泡時就很容易被泡分解掉。在平常我們喝的很多茶中，有些名貴茶雖然很嫩，但是沖泡2次后就基本沒什么茶味了。而祁紅紅茶可以沖泡上三四次，說明它是很耐泡并且和嫩度有很大的關(guān)系。

眾所周知，祁門紅茶與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏伐紅茶齊名，被譽作“世界三大高香名茶”。它是英國女王和王室的至愛飲品，有“群芳、紅茶皇后”之美譽，香名遠播。在1915年的巴拿馬——太平洋國際博覽會上，曾獲得了特等獎憑，美國韋氏大辭典中也收錄了“祁門紅茶”這一詞組，下面小編就給大家介紹一下祁門紅茶的歷史淵源吧！祁門紅茶的歷史淵源您是否了解？

紅茶在飲用時要熱飲，紅茶屬于溫性的茶品，經(jīng)常飲用能起到護胃的作用，同時對于潰瘍等方面也有一定的幫助。不過紅茶涼了再喝，放置時間更長的話，紅茶的營養(yǎng)成分會降低些，同時可能對胃造成影響。和綠茶相比，飲用方式上的不同，綠茶、烏龍茶多為純飲用，紅茶除了純飲用外，還有著更多的飲法，如加糖、奶、酒、果醬等等，形式多樣，深受各類人群喜愛。