站立烤串爐屬性：

產(chǎn)品名稱：站立烤串爐

額定電壓：220V-50Hz

額定功率：碳纖維電熱管1500W

烤制數(shù)量：22串/爐

設(shè)備尺寸300*300*380，簽35cm根據(jù)烤的食物不同，烤熟的時間也有點區(qū)別，如果是羊肉類的就是5分鐘左右，烤腸類的大概2分鐘就烤熟了。。

站立烤串爐，目前有兩個型號可供選擇：

圓形，可鑲嵌式。 方形，可移動式。

現(xiàn)在專業(yè)的燒烤店，其服務(wù)態(tài)度都是非常好的。有的店鋪是有自助的，有的是套餐系類的。有的店員是給大家的，要是喜歡自己來也可以。大家在享受美食的同時，不要忘了自動燒烤桌的功勞哦！其實桌子比普通的餐桌要好看，直接買一個放在家里也是非常得體的。

保養(yǎng)維護：

使用結(jié)束后有余熱情況下放水，油不會凝固,排水會較通順

玻璃罩不要放在尖硬的石板及地磚上清洗

取接油盤時接油盤里面必須有水的情況下

叉，鏟，油刷等工具。其中刷子的選擇比較的重要，在制作肉串的時候，刷料這個過程是必須要有的，在刷料的時候不僅要均勻而且不要浪費，這就需要使用刷子，一般常用的刷了了有兩種，一種是毛刷，一種是鐵刷。我們要花一定的時間、精力、金錢是培育這個市場，往往創(chuàng)業(yè)者不具備這個能力。刷子很容易買到，但注意刷子的錢可是省不得的，一定要買質(zhì)量好些的，否則容易掉毛，在買新刷子以后，先不要著急用，先在水里泡上一會，這樣就不愿意掉毛了。

根據(jù)燒烤爐的尺寸選購?？隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購時可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個人都能吃到美味的燒烤。

看燒烤爐是否帶有導油和防冒煙裝置。燒烤時，肉類會滴油，油滴落到高溫的石頭上會冒煙，煙沾在食物上會產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。