24

24.箱養(yǎng)法：可用箱、筐、盆、罐、桶等，適于飼養(yǎng)愛(ài)勝屬蚯蚓，如赤子愛(ài)勝蚓、日本引進(jìn)的大平二號(hào)、北星二號(hào)等紅蚯蚓。本屬蚯蚓喜歡在爛草、堆肥、牛馬糞及腐爛的枯枝落葉、爛菜、瓜果，以及造紙、纖維、食品加工廠的廢渣中和生活垃圾中生活，當(dāng)然上述有機(jī)物、垃圾或馬牛糞先要經(jīng)堆積發(fā)酵，待溫度下降后，才能作為養(yǎng)蚯蚓的基料。把基料裝入木箱、竹筐、瓷盆或磚池中，然后放人蚯蚓即可養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間經(jīng)常噴水保持濕度60～70%，并用草席、草簾和舊麻袋覆蓋遮光，在氣溫13～28℃都能正常生長(zhǎng)。

蚯蚓是的蛋白飼料。蚯蚓含有很多的蛋白質(zhì)

飼料發(fā)酵結(jié)束后，扒開(kāi)飼料淋水散熱后即可使用，投喂時(shí)一般采用上添法和側(cè)喂法，上添法就是把飼料鋪蓋在原有已被蚯蚓吃過(guò)的飼料上，每10～15天進(jìn)行1次；側(cè)喂法就是取出部分已吃完的飼料再把新飼料添在一邊，下次添加另一邊。蚯蚓是變溫動(dòng)物，環(huán)境溫度不僅影響蚯蚓的體溫和活動(dòng)，還影響蚯蚓的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育及繁殖等，而且溫度也對(duì)其他生活條件產(chǎn)生較大的影響，從而間接影響蚯蚓。因此，溫度是直接影響蚯蚓生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)卵狀況的重要生態(tài)因子。一般來(lái)說(shuō)，蚯蚓適宜的溫度為20—27℃左右，此時(shí)能較好地生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖。

蚯蚓外來(lái)種與生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)系以及蚯蚓對(duì)變化的響應(yīng)和影響是兩個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題。土壤本身的復(fù)雜性，蚯蚓自然歷史和生物地理學(xué)知識(shí)的缺乏，野外控制蚯蚓群落方法的滯后等都限制了蚯蚓生態(tài)學(xué)的發(fā)展。

近些年來(lái)，世界上一些開(kāi)發(fā)蚯蚓食品的貿(mào)易正在逐步增加，每年正在以20%的速度增長(zhǎng)蚯蚓作為食品富含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和微量元素等。