商用洗碗機(jī)主要以超聲波洗碗機(jī)，酒店洗碗機(jī)、飯店洗碗機(jī)、長龍式洗碗機(jī)、餐廳洗碗機(jī)、食堂洗碗機(jī)、洗碗機(jī)流水線、連續(xù)式洗碗機(jī)等類型，產(chǎn)品適用于商用酒店和學(xué)校食堂、軍1隊國家事業(yè)單位等場所。

　商用超聲波洗碗機(jī)清洗碗盤不干原因及排除方法：

　　1、水溫過低，對于用洗滌時的余熱來干燥餐具的洗碗機(jī)，應(yīng)提高水溫，增加余熱來干燥餐具。

　　2、碗碟擺放不正確而存水，應(yīng)正確擺放。

　　3、洗碗機(jī)加熱器失靈，用萬用表電阻檔檢查加熱器是否損壞或接觸不良。

我廠是集超聲波洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、食堂洗碗機(jī)開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的科技型企業(yè)。公司生產(chǎn)的消毒設(shè)備有：超聲波洗碗機(jī) ， 洗碗機(jī)、烘干機(jī)、消毒設(shè)備、餐具消毒烘干、酒店餐具清洗設(shè)備、酒店餐具消毒設(shè)備等產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于各種大中小型酒店、酒樓、飯店、餐館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、食堂、餐具配送中心.超聲波洗碗機(jī)利用的是超聲波清洗的原理：當(dāng)超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時，將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動，使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波。其中有品牌在國外，洗碗機(jī)的英文名為“Dishwasher”，準(zhǔn)確地翻譯出來為洗碟機(jī)。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時，液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆裂和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞，并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大，但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用，就具有很好的清洗效果。這種洗碗機(jī)對于大型的酒店很有用處。

超聲波洗碗機(jī)技術(shù)介紹：

 1、本公司的超聲波換能器采用進(jìn)口晶片組裝而成.寬頻工作的振頭能適應(yīng)80-90℃高溫,其電轉(zhuǎn)聲場達(dá)85%以上,換能器矩形排布,以保證液槽聲場均勻。

 1、不銹鋼板：裝振子部分采用2.5mm厚SUS304#不銹鋼板材,其它為2mm厚SUS304#不銹鋼板材。

 2、振動方式：底附式。

 3、控制方式：超聲波發(fā)生器。

 4、輸入電源：AC220V±10%/50HZ。

 5、排污系統(tǒng)：2'不銹鋼方通。

 6、外門板：1mm厚SUS304#不銹鋼沙膠板。

由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運(yùn)動與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

 無油污或油污較小的餐具，無須用洗潔精即可洗凈；不僅能有效洗凈物品，還能有效遠(yuǎn)離化學(xué)物質(zhì)，保證健康和環(huán)保，油污較大的餐具，好用40-50度的熱水清洗，為縮短時間也可添加少量任一品牌的洗潔精（起輔助除油作用）。

商用超聲波洗碗機(jī)操作簡單輕松便利；

  餐具、蔬菜、水果等無須刻意排列，任何形狀的餐具，高腳杯、壺、瓶、鍋等不論深淺，都不受限制，清洗人員的手無須碰到油水，可避免對皮膚的傷害，還可避免油水的氣味殘留在手上。

超聲波洗碗機(jī)省電、節(jié)水、噪聲小