牛油熬油設備的主要優(yōu)點：首先是出油率高，目前國內用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5以上，而用浸出法取油，餅粕殘油1以下，并且大豆一次性浸出過的粕，因溫度低，粕中蛋白質含量高、質量好，且使用價值高，能廣泛用于食品原料。

牛油熬油設備內部結構設計合理科學，能夠幫助用戶效率完成作業(yè)，對食用油的質量有所保障，給用戶帶來了高的收益。

牛油熬油設備是不能缺少的配置之一，前頭有預處理牛油熬油設備，后續(xù)有浸出油配置，才可以說是牛油熬油設備，這也是紅花籽油抵達國標的有效確保。就此關于牛油熬油設備生產線的購買，客戶要做足前期工作，一切以適合利用為準，質優(yōu)價廉更好。牛油熬油設備堿煉脫酸，未經精煉的各種毛油中，均含有一定數(shù)量的游離脂肪酸，脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有堿煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業(yè)生產上應用廣泛的是堿煉法和水蒸汽蒸餾法（即物理精煉發(fā)）。

如果胡麻油脂中存在大量的膠質雜質，加熱會導致食用油產生沉淀物，起泡，發(fā)苦，影響油脂品質。牛油熬油設備膠性雜質中的磷脂會吸附蛋白質、糖基甘油二酯、粘液質和微量金屬例子等，而磷脂與油脂相比含有更高的親水性，利用這一點在油脂中加入適量的熱水或者稀堿、鹽等攪拌均勻，牛油熬油設備可以使磷脂等吸水凝聚，較終與油脂沉降分離出來。