永康市廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復(fù)底鐵鍋」「復(fù)合鈦合金不粘鍋」「三層復(fù)合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

「麥飯石不粘鋁品牌」廠家與您分享：

　①清洗不粘鍋時，不能用一些尖銳的清潔用品清理，否則會破壞不粘鍋圖層。

　?、诓灰描F鏟，不粘鍋要用硅膠鏟和木鏟這類“溫和”的鏟子，優(yōu)先推薦木鏟。

　　③不粘鍋也有使用壽命，雖然說不粘鍋省事但是隨著時間推移，不粘效果也會打折扣。比如我用的這個拉歌蒂尼不粘鍋現(xiàn)在在鍋體中間已經(jīng)明顯看出與周邊涂層的差異了，有時候做菜多少會有點粘鍋，但是已經(jīng)服役這么多年，我已經(jīng)很滿足了。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

大家用不粘鍋做飯前，燒鍋的時間不要太久，熱油時間也不要太久。等到油鍋冒煙，溫度就已經(jīng)很高了。做完飯后一定要確定爐子是不是關(guān)好了，不然干燒太久，涂層分解了有毒物質(zhì)，那就真的是在吃“毒”！

由于不粘鍋表面有涂料，所以盡量不要用鐵鏟這樣的金屬鍋鏟，容易劃破表面涂層，平時也要避免像刀具這樣的尖銳物體接觸鍋面。選用木質(zhì)或耐熱尼龍材料的鍋鏟來烹飪，延長不粘鍋的使用壽命。

粘鍋是因為飯、菜和鍋之間沒有液體或液體介質(zhì)太少了，我說的這個液體介質(zhì)一般指水、湯和油。炒菜的時候，如果鍋比較干，那確實很容易粘鍋。比如我用的這個拉歌蒂尼不粘鍋現(xiàn)在在鍋體中間已經(jīng)明顯看出與周邊涂層的差異了，有時候做菜多少會有點粘鍋，但是已經(jīng)服役這么多年，我已經(jīng)很滿足了。食物之所以被炒熟，是因為存在水、油在高溫的條件下讓食物內(nèi)部升溫，這樣菜才能炒好。那么如果鍋和菜之間沒有水，鍋的溫度太高，會讓與鍋接觸的部分菜在短時間內(nèi)喪失水分，尤其是含有淀粉的菜或食物，也就是“粘鍋”了。