化學(xué)去皮法?；瘜W(xué)去皮是將清洗后的魔芋塊莖放人溫度60℃—95℃，濃度為5%一15%的NaOH溶液(含0.5%的葡甘露聚糖溶劑)中浸泡，5min—15min，然后取出，用水沖洗，外表皮即全部除去。清選分級：為保證魔芋精粉的質(zhì)量，從烘干機出來的干芋片須分檢出疊片、褐變片和去皮未凈的不合格片，并進(jìn)行分級。湖北天然星研究湖北魔芋加工技術(shù)多年，擁有豐富的經(jīng)驗,可針對不同客戶的需求，公司開發(fā)出，創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械，中型魔芋機械設(shè)備，大型（調(diào)味）魔芋食品機械設(shè)備等供廣大客戶選擇。

機械的毛刷軟硬程度實現(xiàn)了魔芋清洗機及去皮機切換，能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口，將需要清洗或者去皮的魔芋進(jìn)入臥式旋轉(zhuǎn)的毛刷輥內(nèi)，經(jīng)毛刷反復(fù)不斷的在毛刷清洗(去皮)機同一旋轉(zhuǎn)方向(由高倒)互相摩擦，達(dá)到清洗(去皮)目的。該魔芋機械，功能多樣。魔芋脫水機主要用于干燥魔芋產(chǎn)品。5%的葡甘露聚糖溶劑)中浸泡，5min—15min，然后取出，用水沖洗，外表皮即全部除去。魔芋脫水機輸送螺旋將進(jìn)入料箱的魔芋推向壓榨螺旋，通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大，在篩壁和錐形體阻力的作用下,使魔芋所含的水分?jǐn)D壓出，進(jìn)而達(dá)到干燥的目的。魔芋脫水機(風(fēng)干機)市場價格基本是固定的，不會有太大變化。

市場競爭分析：

　　魔芋產(chǎn)品根據(jù)自身的獨自特性，目前市場zui大的競爭同質(zhì)化競爭，主要表現(xiàn)在產(chǎn)品的設(shè)計，市場推廣，產(chǎn)品理念價值，使用價值及營銷策略相似，導(dǎo)致產(chǎn)品的市場認(rèn)知度及市場價值趨近相同，缺乏實質(zhì)性競爭力度。魔芋種植、魔芋精粉深加工及魔芋副食品加工一體化的業(yè)務(wù)特色。湖北魔芋機械的出現(xiàn)為我們的湖北魔芋食品的生產(chǎn)帶來了便捷和質(zhì)量上的體驗，新型魔芋機械設(shè)備保障生產(chǎn)效率，是眾多湖北魔芋食品加工廠較為受歡迎的設(shè)備。

　　市場營銷狀況：

　　魔芋精粉市場需求旺盛，供貨短缺，公司合作伙伴需求量大，無存貨。目前擬建設(shè)的魔芋副食產(chǎn)品，產(chǎn)品的功效及利益正逐漸被人門知曉，魔芋產(chǎn)品面對的是廣闊消費市場，也是千家萬戶餐桌上的優(yōu)選，所以目前魔芋銷售的市場營銷選擇的是無差異的市場營銷。