二，企業(yè)內(nèi)部職工食堂，按照0.05m3/人.次，一天營(yíng)運(yùn)時(shí)間約10個(gè)小時(shí)（每一餐營(yíng)運(yùn)時(shí)間約3到3.5個(gè)

小時(shí)）。

例如：某食堂員工用餐人數(shù)1500人，一天供應(yīng)三餐，計(jì)算方式為      

    0.05m3/人●次×1500人=75m3/天      

    75m3/天÷10小時(shí)=7.5m3/小時(shí)      

    7.5m3/小時(shí)×1.5安全系數(shù)=11.25m3/小時(shí)

說(shuō)明：選用隔油器應(yīng)在實(shí)際水量基礎(chǔ)上再乘以一個(gè)1.5的安全系數(shù)，以便廚房排水峰值時(shí)段水流從隔油器頂部溢流出來(lái)。

3.密封式隔油器的特點(diǎn)：

1）全密封結(jié)構(gòu)，無(wú)臭味異味。

2）液壓排油，節(jié)省刮油運(yùn)行的成本。

3）箱體采用一體化的設(shè)計(jì)，方便安裝運(yùn)輸。

4）運(yùn)行十分穩(wěn)定，操作管理十分方便。

5）操作十分簡(jiǎn)單方便，手動(dòng)，自動(dòng)，自由切換。

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