大功率電磁爐越來越受消費(fèi)者的歡迎商用大功率電磁爐剛剛面世時(shí)，大功率電磁爐價(jià)格相比家用電磁爐貴，但是如今已慢慢深受用戶青睞。

5、更多能（煎、炒、炸、煮、燉全能行）大功率電磁爐無疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能，這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進(jìn)步，而且大限度地節(jié)約廚房空間，攜帶輕巧方便，又沒有輻射及漏電的危險(xiǎn)。與傳統(tǒng)的木炭相比，美觀、衛(wèi)生、快捷、安全、方便，堪稱涮火鍋的灶具。它可以用于熱奶、煲湯、炒菜等，相比電陶爐，它功能會(huì)少一些，不過出現(xiàn)得早，工藝更成熟。它除了用作涮火鍋之外，蒸、煮、煎、烤、炸、涮、定時(shí)、預(yù)約、保溫?zé)o所不能，這樣可一機(jī)多用，相當(dāng)于8種小家電（即：電水壺、電壓力鍋、電烤盤、電燉盅、電餅鐺、電火鍋、電飯煲。）電磁爐的火候采用微電腦控制，使用起來十分便捷和準(zhǔn)確。在煎、炒、燒烤時(shí)也可以直接按動(dòng)煎、炒、燒烤鍵，以自動(dòng)配置適當(dāng)?shù)臏囟?。按現(xiàn)在大功率電磁爐產(chǎn)銷量增長(zhǎng)速度看，趕超微波爐只需5年左右時(shí)間。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

為什么要選擇節(jié)能灶具節(jié)能灶，同一時(shí)間同一環(huán)境，對(duì)比傳統(tǒng)灶具，相對(duì)節(jié)能的灶具，根據(jù)用途又分為家用節(jié)能灶和商用節(jié)能灶。根據(jù)燃料分又可分為燃煤節(jié)能灶、燃?xì)夤?jié)能灶、燃油節(jié)能灶、柴火節(jié)能灶、大功率電磁節(jié)能灶。而傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時(shí)，因燃燒空氣上升，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時(shí)會(huì)釋放出、二氧化碳、等有害物質(zhì)影響人體健康。中餐制作需要大火爆炒，廚房灶具需要大量燃料，由于灶具處于開放狀態(tài)，產(chǎn)生大量的余熱，散發(fā)在空氣中和余留在灶具內(nèi)。燃料費(fèi)用在出餐的成本中所占比例比較大，成為廚房能源主要費(fèi)用之一。由于節(jié)能空間很大，有許多廚房設(shè)備廠致力研究節(jié)能灶具、爐頭。例如，電磁灶等。

選購(gòu)和使用電磁灶，這10點(diǎn)要注意！

使用：注意六點(diǎn)

5、需要清潔電磁灶臺(tái)面時(shí)，應(yīng)待其完全冷卻后，方可使用少許中性洗滌劑擦拭。切忌使用強(qiáng)力除油垢劑，也不要用金屬刷子刷洗面板，更不允許用水直接沖洗電磁灶產(chǎn)品。2，功率的要求起碼2100瓦起步，無論是燒水還是做飯，速度都很快，1600瓦的過年想要一起吃個(gè)火鍋慢的不行，功率太大也沒多大必要，費(fèi)電那是沒話說，火力的話三段的太小了，四段的太猛，一般選擇選九段和十段的多段位調(diào)節(jié)控溫更精準(zhǔn)。6、在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件。也不要將手機(jī)、MP3等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或近距離之內(nèi)。在距離電磁灶2至3米的范圍內(nèi)，不要放置電視機(jī)、電話機(jī)等容易受到磁場(chǎng)影響的家用電器，以免受到不良影響。

-比普通爐灶節(jié)能50%以上，無廢氣，無噪音，無污染

-無作業(yè)，自動(dòng)斷電保護(hù)

-三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)

-采用的德國(guó)"Infineon" IGBT模塊

-采用日本阿爾卑斯八檔磁控火力調(diào)節(jié)

-國(guó)家線盤，火力更均勻

-IP44防護(hù)等級(jí)的多重安全保護(hù)，使用更安心

目前的商用電磁爐主要具備一下性能特點(diǎn)：

1.1、模塊化設(shè)計(jì)，智能電腦控制，確保品質(zhì)優(yōu)良。

1.2、恒流、恒壓、恒功率輸出，不受外界電壓或電流變化影響，確保工作穩(wěn)定性。