（1）開溝降濕。使果桑園內外溝系暢通，保證雨停田干，無積水，降低田間濕度，減少病菌的繁殖機會。（2）翻耕清園。冬季及時清除園內的枯枝敗葉，并及時燒毀；翻耕除草，埋壓菌核。（3）剪枝增光。冬末春初及時整剪枯枝弱枝，使桑園通風透光，殺滅病原菌，同時可增加枝條間的距防治蟲害。3月下旬，果桑進入萌芽期，這個時期也是蟲害的多發(fā)期。噴施80%敵畏乳油或40%樂乳油1000倍稀釋液，防治葉螨、蚜蟲等。如發(fā)現(xiàn)桑天牛危害枝干，幼蟲可采用蛀孔注藥或藥簽塞入等方法，成蟲則可進行人工。

果桑園平時注重修剪，通風透光。春天果桑芽開始鼓動，葉片，桑葚還沒有鼓出來的時候，噴灑托布津，隔一天噴一次，噴四次。白果病嚴重的地方，平時隔7到10天左右噴一次，成熟前20天，停止噴藥。桑椹采摘結束后，馬上修剪，修剪枝條多不要超過總枝條數(shù)量的三分之一，打通光照，修剪過后，過一段時間，會萌發(fā)很多嫩條，過密的嫩條，遮擋陽光的枝條及時修剪。這個時間，選好明年的結果枝條。明年春天發(fā)芽前再適當修剪。冬天多使用發(fā)酵豬牛羊糞，春天桑葚剛結果的時候，進行追肥，使用餅肥和磷鉀肥，提升桑葚口感。春天修剪枝條，打通光照，結果枝條不易過密，控制枝條數(shù)量，控制桑葚產量，提升桑葚口感。


防治方法。①青枯病菌多以土壤傳播為主。前作發(fā)病地，可先種禾本科作物，再栽桑，或與禾本科作物輪作、水旱輪作等。發(fā)病重的桑園可改種甘薯兩年后再栽桑。②及時挖除病株，病穴用1：100福馬林或20%石灰水灌注消毒后再進行補栽。附近的健株可用銅銨液灌注以防蔓延。③注意田間排水，避免田間操作傳和根部創(chuàng)傷，施用或酸性肥料，調節(jié)pH值到6以下，可抑制發(fā)病。病田用過的農具應充分洗滌或用火焰消毒。