冰島普洱茶亂象的緣由

今年普洱茶的混亂讓我想起了冰島古普洱茶樹(shù)的混亂。首先，很難找到冰島普洱茶的真相。其次，由于近年來(lái)古冰島普洱茶的價(jià)格甚至超過(guò)了老一代，它已經(jīng)成為貴的茶葉產(chǎn)品之一。你敢說(shuō)你喝了真正的冰島普洱茶嗎？早在2014年，冰島古茶樹(shù)的價(jià)格已經(jīng)飆升至18000元/公斤。今年，冰島古村落的價(jià)格高達(dá)35000-40000元。在拍賣會(huì)上，茶樹(shù)已經(jīng)賣了20多萬(wàn)元。冰島茶很貴。當(dāng)市場(chǎng)上滿是冰島茶時(shí)，冰島發(fā)生了變化，越來(lái)越多的普洱茶玩家、粉絲和游客涌向這個(gè)看起來(lái)仍然相當(dāng)偏遠(yuǎn)的山村。模糊的古樹(shù)茶不是用畝來(lái)衡量的，而是用樹(shù)來(lái)衡量的。細(xì)心的茶葉愛(ài)好者會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多品牌已經(jīng)在冰島茶葉做了大量的營(yíng)銷。但是在冰島的老村子里，甚至在扶南、諾武、巴達(dá)維和邊境地區(qū)都沒(méi)有基地，這些地方仍然被認(rèn)為是冰島茶的真正產(chǎn)地。冰島的混亂，如西湖龍井。然而，西湖龍井的源頭管理仍然非常規(guī)范。除了終端銷售混亂之外，冰島茶在源頭就已經(jīng)混亂不堪。那些古老的茶樹(shù)是農(nóng)家的搖錢(qián)樹(shù)。誰(shuí)有幾棵古老的茶樹(shù)，茶商們常常會(huì)在心里知道這樣那樣的家庭的茶樹(shù)已經(jīng)被某個(gè)公司或業(yè)主租用或承包了。但是對(duì)于普通游客來(lái)說(shuō)，你怎么知道那些茶樹(shù)背后的故事呢？冰島茶充滿了商品，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。當(dāng)我次接觸普洱茶時(shí)，我的朋友邀請(qǐng)我喝他所謂的冰島茶。喝完之后，他對(duì)我說(shuō):這種茶1200塊/蛋糕是冰島古老村莊周圍的茶，不是真正的冰島。這種現(xiàn)象在生活中應(yīng)該很常見(jiàn)，很多企業(yè)都在玩這種擦邊球。很難找出問(wèn)題是出在源頭還是出在結(jié)尾。冰島茶價(jià)格昂貴的現(xiàn)象是近幾年才形成的。冰島村實(shí)際上是由五個(gè)寨子組成的，即壩斜、南逼、糯武、邊境、冰島老寨子。冰島茶過(guò)去常與臨滄茶或勐庫(kù)茶混合。2003年，一些茶葉愛(ài)好者擁有了一批約2噸的冰島純?cè)?，被蒙?kù)的一家茶葉廠壓制，并獨(dú)立成名。此后，韓國(guó)和臺(tái)灣的一些茶商非常喜歡冰島茶，冰島茶也借此機(jī)會(huì)發(fā)展起來(lái)。

普洱茶有哪些種類？

有生茶、熟茶、干茶，干茶是由新鮮的松散茶葉制成的，松散茶葉經(jīng)蒸壓成餅就是生茶，堆積發(fā)酵就是熟茶

根據(jù)制作工藝的不同，普洱茶可分為熟茶和生茶。

根據(jù)材料的選擇，可分為混料、純料和單株。

根據(jù)包裝方法，可分為散茶、沱茶、餅茶、磚茶和龍珠。

根據(jù)儲(chǔ)存方式，可分為倉(cāng)儲(chǔ)(濕倉(cāng)和干倉(cāng))和非倉(cāng)儲(chǔ)。

根據(jù)樹(shù)齡，可以分為古樹(shù)(100年以上)和小樹(shù)(100年以下)

根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)形式，可分為喬木和梯田(人工矮化)

從技術(shù)上講，有生茶和熟茶。

材料選擇基本上分為單個(gè)植物和混合。

單個(gè)工廠被分成不同的生產(chǎn)區(qū)，如臨滄和勐海。

混合搭配各種配方，如7542、8582等。其中，前兩位是配方號(hào)，第三位是綠茶的平均等級(jí)，后一位是醉后的廠家。

例如，7542是一個(gè)75年的配方，平均有4個(gè)等級(jí)的綠茶，由勐海茶廠生產(chǎn)。

對(duì)了，忘了吧，還有一個(gè)分類，叫淘寶九元九角

醉分為三類:生普通、熟普通和老樹(shù)、老樹(shù)、小樹(shù)、生態(tài)茶和梯田茶。同時(shí)，嵊浦也分為丘陵，如景邁茶、義烏茶、茶山等熟茶，主要根據(jù)原料的新舊程度分為原料級(jí)和11級(jí)。

生的和熟的

這個(gè)問(wèn)題太籠統(tǒng)了，只需從表格中回答。

1.餅茶:扁平的圓盤(pán)形，每塊七塊餅凈重357克，每塊七塊餅凈重2500克，故名七塊餅。2.沱茶:形狀和飯碗一樣，每碗重100克，凈重250克?，F(xiàn)在有2克至5克凈重的迷你沱茶。3.磚茶:長(zhǎng)方形或正方形，大多為250克-1000克。這種形狀主要是為了方便運(yùn)輸。4.金瓜貢茶:它被壓制成不同大小的半瓜形狀，從100克到100公斤不等。5.千兩茶:壓制成不同大小的小塊，每塊重約100公斤(醉小茶)，因此得名:千兩茶。近年來(lái)，我深深地被醉感動(dòng)了，一個(gè)公司的失敗往往是其產(chǎn)品的失敗。散茶:普洱茶是散茶，在泡茶的過(guò)程中沒(méi)有被緊緊壓制，分為由整片茶葉制成的濃茶和濃茶，以及由芽尖制成的小條狀芽尖茶。

加工工藝包括生茶和熟茶

樹(shù)分為老樹(shù)、茶樹(shù)和小樹(shù)。

宮廷普洱到底是個(gè)什么

現(xiàn)代的“宮堡”和古代的“宮堡”不是同一個(gè)概念，而是作為普洱茶熟茶品級(jí)的區(qū)分。1999年后由國(guó)家l camp勐海茶廠推出，代表l端散茶的名稱。除了宮廷等級(jí)，普洱熟茶還分為、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)和九級(jí)，共有七個(gè)等級(jí)。

普洱茶生茶有六個(gè)等級(jí):、二級(jí)、四級(jí)、六級(jí)、八級(jí)和十級(jí)。

在古代，“宮廷普洱茶”一詞自然是指贈(zèng)送給皇室的普洱茶。雖然它也有等級(jí)的概念，但它的核心價(jià)值是不同的。可以想象，制作“宮廷普洱”作為貢品并不容易。

材料選擇非常重要。

要用的材料是春天前先由嘴發(fā)出的芽和葉，采摘非常小心。應(yīng)采用“五選八棄”的方法，即選擇日期、時(shí)間、茶山、茶叢和茶枝，不得丟棄芽、大葉、小葉、細(xì)芽、曲芽、淺色、蟲(chóng)食和紫色。

制作精美。

在泡茶之前，應(yīng)該先獻(xiàn)祭茶的祖先，鍋的主人應(yīng)該洗澡并且禁食。油炸后，茶葉應(yīng)該干燥，高壓滅菌，風(fēng)干和包裝?？傊?，每個(gè)過(guò)程都是非常復(fù)雜和神圣的。

因此，對(duì)當(dāng)時(shí)的人們來(lái)說(shuō)，宮廷品茶幾乎是他們一生都不可能品嘗到的。想喝一杯宮廷普洱茶是很平常的事。至于口味上的差異，我想可能無(wú)法比較，畢竟年齡和技術(shù)上的差異太多了。

普洱茶的起源

古代沒(méi)有“熟茶”。生產(chǎn)的普洱茶類似于現(xiàn)在的“生茶”。元朝時(shí)，云南茶被稱為“普通茶”，直到明朝末年才改名為“普洱茶”。直到清朝的一次美麗的意外，普洱茶才開(kāi)始找到一種新的方式:

據(jù)傳聞，清朝有一家茶館，名叫“普洱店”。有一次，負(fù)責(zé)向政府進(jìn)貢的老浦的主人突然生病了。無(wú)奈之下，蒲少的主人不得不代替他的父親承擔(dān)起向茶葉進(jìn)貢的責(zé)任。