市場需求下食品干燥設(shè)備需加強(qiáng)技術(shù)革新

近幾年，我國食品干燥設(shè)備備在國內(nèi)市場占有率已達(dá)80%以上，現(xiàn)干燥設(shè)備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化果、工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè)，特別是對糧食、水花椒等烘干起得重要作用。

　　大多數(shù)食品是含有大量水分的濕物料，作為商品的食品若含水量過多，會引起微生物的生命活動，并導(dǎo)致食品的或縮短食品的保存期，且增加運(yùn)輸費(fèi)用。食品加工包括對原料的分選、粉碎、分離、混臺、殺菌、冷藏及干燥等諸多工序，而干燥工序是保證食品質(zhì)量的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對食品進(jìn)行干燥處理，能防止微生物在食品中的繁殖，便于儲存，同時可減少食品的體積和重量，從而降低運(yùn)輸費(fèi)用。金龍烘干設(shè)備有限公司設(shè)計生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，熱利用效率較傳統(tǒng)轉(zhuǎn)筒烘干設(shè)備提高近20%，大大降低了使用廠家的能源消耗量。

一轉(zhuǎn)筒烘干機(jī)使用廠家的烘干設(shè)備，在使用過程時因?yàn)橐淮瓮ｋ姾筠D(zhuǎn)筒出現(xiàn)多種運(yùn)轉(zhuǎn)不正?，F(xiàn)象。聯(lián)系設(shè)備生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)廠家推三阻四不給維修處理。

   針對這一問題，我廠技術(shù)人員分析原因主要由以下幾點(diǎn)：

   1.設(shè)備使用廠家設(shè)備操作不當(dāng)。在出現(xiàn)這種非正?，F(xiàn)象后應(yīng)及時將爐膛內(nèi)的燃燒物移除或遮蓋，并將爐內(nèi)熱氣引至滾筒外，同時人為帶動轉(zhuǎn)筒轉(zhuǎn)動直至溫度下降到安全溫度以下。

   2.設(shè)備制造過程中可能鋼板型號選擇不當(dāng)（不耐高溫）或是厚度選擇不當(dāng)（偏?。?

   3.設(shè)備生產(chǎn)廠家設(shè)計不合理，缺少應(yīng)急熱量引流口。

   4.設(shè)備生產(chǎn)廠家對使用廠家人員培訓(xùn)不到位。