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發(fā)布時(shí)間:2021-10-19 04:26  

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視頻作者:山西億萬(wàn)德廚業(yè)有限公司







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通行順暢:通道截彎取直,縮短通道長(zhǎng)度,減少流通的矛盾,盡量使傳菜、收殘專(zhuān)道,順暢便捷。通道若有彎道,彎道處適當(dāng)加寬,在拐彎處隔斷多采用玻璃窗,使拐彎處的盲區(qū)為可見(jiàn)通行,避免發(fā)生碰撞。




      


廚房設(shè)備爐具類(lèi):廚房設(shè)備當(dāng)中的是爐具類(lèi),顧名思義爐具類(lèi)包括了燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。爐具類(lèi)產(chǎn)品是我們?nèi)粘I钪械模虼嗽谔暨x的時(shí)候應(yīng)該注重產(chǎn)品質(zhì)量。


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安裝廚房灶臺(tái),要留意依據(jù)氣種挑選恰當(dāng)?shù)膹N房灶臺(tái),安裝時(shí)要卡緊支氣管的喉箍,不可出現(xiàn)漏汽現(xiàn),安裝后用肥皂沫檢測(cè)是不是安裝完好無(wú)損。規(guī)定自來(lái)水管不可以滲水,自來(lái)水管相接處不可以很松。燃?xì)膺M(jìn)氣口要用管箍固定不動(dòng)好,橡膠軟管長(zhǎng)短不可以太長(zhǎng),也不可以過(guò)短,接縫處不可以太緊和太松。



商用廚房設(shè)備工程施工應(yīng)著重抓工作中的隨意性,重點(diǎn)抓設(shè)備安裝的精度、調(diào)試的準(zhǔn)確度等關(guān)鍵部位質(zhì)量和外觀質(zhì)量。

商用廚房設(shè)備工程項(xiàng)目要嚴(yán)格控制原材料的采購(gòu)及儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用管理。

商用廚房設(shè)備工程要實(shí)行質(zhì)量否決方案,違反程序的施工被認(rèn)為是忽視質(zhì)量的行為,質(zhì)量和進(jìn)度發(fā)生矛盾時(shí),堅(jiān)決服從質(zhì)量。