廚房排煙

換氣設備要好

廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“減煙衛(wèi)士”。廚房應該有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風性，以減除廚房設備在工作時候所產生的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。在餐廳比較好加裝換氣設備，吸走漏網的油煙。這樣看清來廚房衛(wèi)生就比較干凈，看起來都舒服，工作起來更加帶勁。

餐廳廚房排煙罩安裝方法

1、固定不動煙機掛板：在安裝部位鉆好孔用十字螺釘將包裝木箱附加的煙機掛板固定不動在墻壁；

2、將煙機掛在掛板上：將吸油煙機掛上去掛板上，保證 吸油煙機無搖晃和掛鉤狀況并盡可能確保水準；

3、安裝排煙管：將排煙管的一端與吸油煙機上的通風口聯接，另一端則與同用排煙道或外墻壁的墻孔聯接。若排煙到同用排煙道，勿將排煙管插進過深造成 排煙摩擦阻力擴大，若排煙到墻內，則提議在排煙管外觀上百葉窗簾，另外盡量使排煙管口外伸30mm，防止地熱井；

4、安裝油標：將油杯蓋緊或者送入及時固定不動好。

排煙工程項目的常見問題

工程施工關鍵點要留意，要想餐廳廚房排煙的效果好，挑選適合的抽油煙機安裝部位十分關鍵。并且管路越少越好，太長的管路會使聚集的廚房油煙排不出去。止逆閥門勤拆換，為了更好地確保排煙的效果更強，提議應用排煙道止逆閥?？墒窃S多小區(qū)業(yè)主就會問，油煙機早已有止逆閥為何也要裝排煙道止逆閥呢?這是由于油煙機的止逆閥效果并不是很明顯，而在排煙道安裝止逆閥能夠維護油煙機，是排煙的效果更為明顯。