山西億萬德廚業(yè)有限公司是一家從事整體商用廚房設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造、安裝及售后服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，服務(wù)于各大院校、機(jī)關(guān)食堂、廠礦餐廳、酒店、賓館、醫(yī)院、商場等，并可根據(jù)客戶要求，提供整體成套設(shè)備的設(shè)計(jì)及來料加工，產(chǎn)品全部采用材料，并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)加工和異型訂做。

a.排煙通風(fēng)設(shè)備中通風(fēng)機(jī)是一種技術(shù)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜、涉及知識較多的設(shè)備。選用風(fēng)機(jī)的技術(shù)指標(biāo)不合適，不是設(shè)計(jì)不當(dāng)，就是選用替代型風(fēng)機(jī)，從而導(dǎo)致風(fēng)機(jī)效率低，結(jié)果是多耗電能。

b.國內(nèi)生產(chǎn)的風(fēng)機(jī)，多數(shù)是內(nèi)部效率低、耗電大的產(chǎn)品。有些廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量不合格，電機(jī)配用是產(chǎn)品。使用這種風(fēng)扇，一次省去了風(fēng)扇的費(fèi)用，大大提高了電耗，實(shí)際上每天的電費(fèi)都要多花。

目前，排煙管道是近年來很多家庭或酒店餐廳都普遍安裝的一種，隨著現(xiàn)在生活水平的提高，人們對排煙系統(tǒng)的選擇和安裝有著更新的認(rèn)識，那管道不通暢是什么原因?qū)е碌哪兀?/span>

1、定期清洗

油煙機(jī)使用一段時(shí)間，葉輪、煙道上粘有大量油污，增加葉輪重量，會增加風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能，電機(jī)起動電流會加大。

長期不清洗的油煙機(jī)，開機(jī)時(shí)電流是正常值的3-6倍，這樣比較容易燒毀電機(jī)，定期清洗油煙機(jī)，對電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用，可以延長油煙機(jī)的使用壽命。

油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大—費(fèi)電。

2、設(shè)計(jì)不合理

后廚工作量增加，多臺灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。

在廚房排煙管道安裝的排煙口加裝風(fēng)扇式四葉或六葉排煙風(fēng)機(jī)，提高排煙量或更換大風(fēng)量風(fēng)機(jī)。

3、設(shè)備陳舊老化

排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速降低，排煙量降低，老式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)，因長時(shí)間積存油垢又不方便清洗，也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。

部分廚房設(shè)備中的老式排油煙設(shè)備排油煙罩老化，導(dǎo)致煙罩漏風(fēng)，排煙量降低；檢查煙罩、煙道是否漏風(fēng)，可以緩解一下，如果不行，就有可能是風(fēng)機(jī)的問題了。

排風(fēng)一般是在外墻上安裝一定數(shù)量的排風(fēng)扇，依靠排風(fēng)使室內(nèi)形成負(fù)壓，通風(fēng)管道設(shè)計(jì)時(shí)就考慮到將室外的新鮮空氣通過門窗進(jìn)入室內(nèi)，使整個(gè)車間得到通風(fēng)換氣并使有害氣體濃度沖淡到合乎衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。從事通風(fēng)管道安裝，當(dāng)數(shù)種溶劑的蒸氣或數(shù)種刺激性氣體同時(shí)散發(fā)于空氣中時(shí)，其通風(fēng)量應(yīng)按各自分別稀釋至容許濃度所需空氣量的總和計(jì)算。

山西億萬德廚業(yè)有限公司位于山西綜改區(qū)晉中開發(fā)區(qū)，是現(xiàn)代化的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，集廚房設(shè)計(jì)咨詢、設(shè)備生產(chǎn)、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、售后等服務(wù)，可為客戶提供'一站式'商用廚具整體解決方案。  

下面億萬德為大家總結(jié)了一下廚房排煙設(shè)備安裝注意點(diǎn)，一起來看看吧!

在設(shè)計(jì)廚房排煙設(shè)備的時(shí)候，應(yīng)充分考慮廚房的排煙降溫設(shè)備及其排煙離心風(fēng)機(jī)，能否正常排除所有廚房煙氣，出風(fēng)口是否完全按照施工順序連接，預(yù)埋件是否安裝牢固等等，按照正確的施工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施工，才能保證排煙順暢。