隨著機(jī)械化的應(yīng)用，切魚片也使用機(jī)器代替了手工加工魚片，它的優(yōu)勢(shì)主要是切魚片速度快，而且省時(shí)省力，一次就可以自動(dòng)將整條魚切制成片，厚薄均勻速度快，這是手工比不了的，下面我們來(lái)看看切魚片機(jī)的特點(diǎn)，以便使我們能更清楚的了解該產(chǎn)品。

該機(jī)可以加工常見的魚種，比如草魚、黑魚、鯉魚、三文魚、鮭魚、桂魚等等，只要是10斤以內(nèi)的魚都可以切魚片，也可以定做10斤以上的機(jī)型。

自動(dòng)斜切魚片機(jī)廠家本公司經(jīng)過(guò)不斷研發(fā)創(chuàng)新、重重困難，終于解決了困擾著餐飲行業(yè)的一個(gè)問(wèn)題————全自動(dòng)殺魚機(jī)機(jī)身采用304不銹鋼制作，殺魚的同時(shí)不破環(huán)魚膽不傷內(nèi)臟，減少人工又能大大增長(zhǎng)工作效率。我們生產(chǎn)出一款斜切魚片機(jī)，全自動(dòng)殺魚機(jī)的出現(xiàn)，使魚商們的工作效率得到了極大的改善，不得不說(shuō)，生產(chǎn)出全自動(dòng)殺魚機(jī)是科技創(chuàng)新的一大進(jìn)步，在食品行業(yè)取得了一次巨大的成績(jī)。而且，小型全自動(dòng)殺魚機(jī)自投入市場(chǎng)以來(lái)，引起了社會(huì)各界的巨大反響。

1.機(jī)器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機(jī)器需把腳輪鎖定；

2.請(qǐng)確認(rèn)好機(jī)器的入料口無(wú)異物卡住，請(qǐng)按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；

3.機(jī)器運(yùn)作時(shí)，請(qǐng)勿把手伸入機(jī)器內(nèi)，若意外卡住衣物，請(qǐng)摁緊急停止按鈕；

4.機(jī)器使用完畢后，請(qǐng)務(wù)必切斷電源后，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時(shí)請(qǐng)注意刀具等鋒利部件。

使用斜切魚片機(jī)時(shí)要先進(jìn)行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，檢查有無(wú)異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可以進(jìn)行使用，注意啟動(dòng)機(jī)器前要檢查刀組上有沒有雜物，送料時(shí)操作人員要注意手和刀組要保持一定的安全距離，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不能用木棒忘里面捅，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器損壞，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)危及人身安全。

斜切魚片機(jī)采用數(shù)控自動(dòng)化，利用左右兩邊高速移動(dòng)的刀片，可以均勻地一次性將完整的鮮魚斜切成片，切完后的魚片仍然保持魚狀，不會(huì)損傷魚身，外形美觀，不分魚種都可加工切片成型。切片的厚度、大小以及切片角度都可加工定制，可以加工5公斤以內(nèi)鯉魚、草魚、黑魚等淡水區(qū)域的食用魚類，5公斤以上的鮮魚則需要加工定制，不同型號(hào)的切片機(jī)配置不同型號(hào)切刀。該機(jī)同時(shí)可以切魚片、魚段、魚條、魚塊，尺寸由客戶自己定制，全不銹鋼制作，適用于各種鮮魚、微凍魚，整機(jī)采用不銹鋼材料制造、工作、維修方便、容易保養(yǎng)、切割的魚片大小均勻、穩(wěn)定。