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發(fā)布時間:2020-07-21 07:50  
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懸掛式物料架,這種物料架和常用的移動式物料基本上可以通用,使用時只需增加竹棍或者不銹鋼矩管就可以了,比如臘肉、臘腸、煙葉、米粉、面條、海帶、腐竹等烘干通常都是懸掛著的,且烘干量較大,選用這種就比較合適。
目前,物料架可以根據(jù)需求進(jìn)行定制,大型烘干設(shè)備的物料架的設(shè)置一般要根據(jù)烘房的大小和產(chǎn)品的物性來確定。
裝在托盤上的香菇送入烘干機進(jìn)行烘干,應(yīng)把大而厚及水分含量高的放在上層,小而薄及含水量低的放在下層,一般擺放8~10層左右,若香菇擺放過多,則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻,導(dǎo)致烘干不透徹,每層的間距應(yīng)為三十厘米。香菇烘干采摘后注意及時攤開,否則香菇容易腐爛,烘干擺盤時注意香菇蓋朝下,這樣才會收縮的比較漂亮。
熱泵干燥的基本原理是什么?答:雖然熱泵干燥系統(tǒng)的組成部件并不是很多,但熱泵干燥系統(tǒng)常常被認(rèn)為是一個比較復(fù)雜的系統(tǒng)。這主要是有兩個原因,其中一個原因就是典型的熱泵干燥系統(tǒng),即封閉回路的干燥系統(tǒng)是有兩個回路嵌套在一起,且互相影響,簡單的模型并不能準(zhǔn)確的描述這個過程。而我們之前常見的空調(diào)和熱泵熱水的應(yīng)用,則往往是冷凝器和蒸發(fā)器外的兩端互相獨立,且溫度比較穩(wěn)定。