新型結(jié)構(gòu)：新改進(jìn)切片結(jié)構(gòu)，完全適合各種魚類斜切片加工，解決了傳統(tǒng)切魚片機(jī)不能斜切魚片的難題。斜切魚片時(shí)更加安全，自動(dòng)斜切魚片機(jī)廠家，連刀。多功能斜切魚片機(jī)同時(shí)可以切草魚、黑魚等多種魚肉，換肉時(shí)不用停機(jī)，更加實(shí)用，切出的魚片整齊美觀，容易包裝，加工，安全，省人工，是超市火鍋店中小型魚片批發(fā)商設(shè)備。自動(dòng)斜切魚片機(jī)器改進(jìn)型機(jī)型，進(jìn)口雙刀組，性能更穩(wěn)定。

斜切魚片的機(jī)器盡管不如很多年的大師傅，盡管薄厚是定死的不可以調(diào)。可是還是有許多優(yōu)勢(shì)，例如切薄魚片機(jī)實(shí)際操作簡易，無需專業(yè)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，入門便會(huì)實(shí)際操作，切出來的魚片厚薄勻稱，規(guī)格統(tǒng)一。就是這樣勻稱迅速的切魚片，沒有5-六年刀功的老師傅都無法比。時(shí)期發(fā)展趨勢(shì)能夠毫無疑問的是機(jī)器會(huì)愈來愈多的替代人工。例如農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場去鱗的電動(dòng)式鱗片機(jī)，餐飲店里全自動(dòng)刀削面的機(jī)器人刀削面機(jī)，全自動(dòng)壓面機(jī)，饅頭機(jī)這些，機(jī)器全是人工的，切薄魚片機(jī)也是這般。您毫無疑問要考慮到切魚片機(jī)價(jià)錢，萬選購一臺(tái)切魚片的機(jī)器究竟值不值，一臺(tái)機(jī)器至少頂3個(gè)職工，一個(gè)職工大半年的薪水就購買一臺(tái)機(jī)器了。次之，機(jī)器切出來的魚片更為勻稱漂亮，水煮魚、毛血旺進(jìn)味也更強(qiáng)，給酒店餐廳產(chǎn)生大量熟客。結(jié)果便是切薄魚片機(jī)早買早掙錢。

如：草魚、黑魚、鱈魚、鯉魚、桂魚、羅非魚等。這臺(tái)機(jī)器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化斜切鮮魚片、快速、切片均勻，真正排除了手工操作效率低，切片厚度，切片角度以及機(jī)械設(shè)備安全等一系列問題。全自動(dòng)斜切魚片機(jī)的特點(diǎn)：不分魚種和大小均可直接上機(jī)操作切片。切片厚度隨時(shí)可調(diào)，無需停機(jī)。切的魚片薄厚均勻，不影響魚的烹飪和肉的口感和質(zhì)量。本機(jī)采用全不銹鋼材料制作而成，耐磨耐用，符合標(biāo)準(zhǔn)。操作簡單，清洗方便，安全可靠，可根據(jù)客戶需求定做機(jī)械尺寸。

清除魚身魚鱗，挖出魚體內(nèi)臟，去除魚鰓，清洗魚身。如果是人工動(dòng)手操作以上4步驟，大概需要3-4分鐘的時(shí)間，不僅工作速度慢，并且冬天容易傷手，夏天還要忍耐魚身自帶的腥臭味，本機(jī)器匯集了去魚鱗、開魚肚、開背、對(duì)開、的功能，可以加工多重魚類，魚鱗去除干凈，對(duì)魚鰭、魚身不會(huì)產(chǎn)生損傷，不影響魚的外型美觀，不影響魚的烹飪效果，開膛準(zhǔn)確/對(duì)魚膽不會(huì)有任何損傷。殺魚機(jī)的三大性能：當(dāng)電源為額定頻率和額定電壓、整機(jī)正常工作時(shí)，無工作噪音，運(yùn)行平穩(wěn)。 對(duì)于大小及重量不同的魚類，全自動(dòng)殺魚機(jī)能自主性調(diào)節(jié)，全過程運(yùn)行自動(dòng)化。刮鱗部件工作中不會(huì)對(duì)魚身產(chǎn)生損傷，刮鱗效果99%以上。