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溧水酒店廚房設(shè)備公司南京延雅商用廚房工程「多圖」

發(fā)布時(shí)間:2021-09-04 19:43  

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不銹鋼工作臺(tái)按上腳輪即可萬(wàn)向移動(dòng),輕松工作,便捷生活。另外,我們推出不銹鋼工作臺(tái)定制服務(wù),只需要提供相應(yīng)的尺寸規(guī)格,再符合力學(xué)原理的前提下,我們的設(shè)計(jì)人員會(huì)為您量身定制。

不銹鋼多功能工作臺(tái)采用不銹鋼材質(zhì),具有美觀衛(wèi)生,耐腐蝕,防酸,防堿,防塵,防靜電,可以防止細(xì)菌滋生,是目前各行各業(yè)普通使用很理想的工作臺(tái)。適用于各種行業(yè)的檢測(cè),維修及產(chǎn)品組裝;讓工廠更整潔,生產(chǎn)安排更輕松、物流更流暢。能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)不斷改善的需求,符合人機(jī)原理,使現(xiàn)場(chǎng)工作人員操作標(biāo)準(zhǔn),舒適。











廚房貨架選購(gòu)要點(diǎn)

滿(mǎn)足方便實(shí)用性

在選購(gòu)安裝廚房的置物架的時(shí)候,一定要考慮到安裝廚房的整個(gè)布局和我們?nèi)粘I钪械牧?xí)慣和需求去安裝。比如說(shuō)經(jīng)常用的、炒菜隨手就要用到的廚具、炊具置物架擺放安裝的位置一定是距離我們炒菜地方不遠(yuǎn)的地方,這樣才能方便我們?nèi)ツ梅盼锲贰?duì)于那些不常用的用具,我們可以安裝或是放置在廚房的空缺部分。

滿(mǎn)足節(jié)省空間的要求

一般情況下,廚房的大小在房屋整體結(jié)構(gòu)中、在我們的家庭中就是比較小的地方。所以置物架在選購(gòu)安裝時(shí)一定要節(jié)省空間、合理利用我們廚房空間上的位置,例如我們可以在廚房墻面安裝置物架是非常節(jié)省空間。













廚房設(shè)備決定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)


 再好的產(chǎn)品沒(méi)有相匹配的廚房設(shè)備配套都是無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化的,很多追求產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的投資者和餐廳經(jīng)營(yíng)者不要只把標(biāo)準(zhǔn)化停留在口頭,也不要全部寄希望于廚師,畢竟廚師不是搞機(jī)械的,更不要去抱怨某某人家的產(chǎn)品是怎么怎么標(biāo)準(zhǔn)化,而是要找到一家真正能為企業(yè)量身定制的工廠服務(wù)商。

  1、設(shè)備研發(fā)能力

  餐廳確定產(chǎn)品后就應(yīng)該思考如何出品,那么從原料到制作的過(guò)程需要用到哪些廚房設(shè)備需要提前規(guī)劃,然而很多常規(guī)的設(shè)備又無(wú)法滿(mǎn)足工藝需求,這就是非??简?yàn)餐廳策劃籌備者的關(guān)鍵,如果強(qiáng)行按照傳統(tǒng)的設(shè)備勢(shì)必達(dá)不到理想效果,內(nèi)心想要的設(shè)備又無(wú)法找到,根據(jù)產(chǎn)品工藝來(lái)設(shè)計(jì)設(shè)備是我們緊接著很重要的工作之一!

  2、智能化科技含量

  沒(méi)有科技含量的設(shè)備如同小米加,或許能打勝仗但是一定會(huì)犧牲很大,顯然這種戰(zhàn)略思維已經(jīng)不符合追求***的當(dāng)今餐飲,同樣一款廚房設(shè)備產(chǎn)能和回報(bào)是不一樣的。

  (1)全自動(dòng)煮面機(jī);全自動(dòng)電腦屏設(shè)置時(shí)間(不要擔(dān)心食物煮爛;提高煮產(chǎn)品效率)

  (2)全自動(dòng)生煎包機(jī),可以自動(dòng)噴水,不必?fù)?dān)心水份和油的含量也可以烹制出一鍋美味。

  (3)三門(mén)蒸柜帶電子板顯示屏,讓廚師不在為高峰時(shí)期忘記食物,也不必去專(zhuān)門(mén)去設(shè)置定時(shí)器。

  (4)保溫桶以及其他保溫產(chǎn)品更是做到4個(gè)小時(shí)溫度變化在5度以?xún)?nèi),還可以定制不同規(guī)格的保溫設(shè)備。比如烤類(lèi),炸類(lèi)食品的保溫,全部科技化,現(xiàn)代化。

  當(dāng)然還有很多爐具的定制,電器的定制和吧臺(tái)產(chǎn)品的定制,都可以實(shí)現(xiàn)商用廚房的現(xiàn)代化和提高飯店廚房設(shè)備的科技含量!