石磨豆?jié){機工作原理：

1、將浸泡好的黃豆由石磨進行研磨使?jié){渣分離。分離后的豆槳在煮槳桶內由蒸汽包產生的蒸汽進行高溫去腥、均質、乳化，從而制作出新鮮的豆?jié){原槳。

2、石磨豆?jié){機安裝:

將機器置于干凈衛(wèi)生、離墻有一定距離。便干連接自來水及便于排出的地方，按機器上面的標記.將自來水管接入機器進水管。排水管的出口接入排水溝或下水道。應保證從機器到排水溝的連接管由高到低。防止因管中有積水而影響機器正常排放。保證機器四腳著地，并整機處于水平狀態(tài)。

3、石磨豆?jié){機接電源：

(1)、220V、50Hz，用6mm2銅芯線為電源進線，配備60A空氣開關;

(2)、380V、50Hz，用4mm2銅芯線為電源進線，配備60A空氣開關;

(3)、接好綠色地線、紅色火線、藍色零線就可以了

豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品，又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

那么，豆子應當如何泡，泡多久，什么溫度泡呢？

1．室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間并不會獲得更好的效果。

2．不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆?jié){的風味變差。

故而建議放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時大約相當于室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時，既可以獲得良好的效果，操作起來又很方便。

黃豆便泡制完成后。啟動石磨豆?jié){機，點開分離，研磨。開始研磨黃豆，磨出來的豆?jié){，還沒有進行渣漿分離，不能食用，須使用分離機分離渣漿，點開煮漿，把生豆?jié){倒入煮漿桶，開始煮漿，12到18分鐘便可以煮好豆?jié){。生豆?jié){必須完全煮沸，以破壞會引發(fā)過敏的黃豆皂堿。榨豆?jié){得到的副產品豆渣也可食用。

惠輝石磨豆?jié){機由于生產工藝石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨制的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產品所富含的多種微量元素。又避免了當代大型機械生產中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。有、血糖，生津養(yǎng)顏的保健功效。

石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關，石磨磨齒均勻運轉速慢，能讓外界的空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質，這使豆?jié){既均勻又細，而且味美異常。

而且現在現磨豆?jié){四季都可飲用。春秋 飲豆?jié){，調和陰陽；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，暖胃，滋養(yǎng)進補。作用很多。石磨豆?jié){成為很多創(chuàng)業(yè)者的首要選擇。