食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)——全程冷鏈。

做好食材配送，首先要做好的就是倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈配送，這也是制約食材配送行業(yè)重要原因，全程冷鏈?zhǔn)鞘巢呐渌偷幕疽螅部梢越璐私档蛽p耗，提高毛利。目前中國(guó)的冷庫(kù)人均容量非常低，配合未來(lái)食材配送行業(yè)的發(fā)展，在冷鏈方面存在較大的市場(chǎng)機(jī)遇。食材配送優(yōu)勢(shì)：服務(wù)優(yōu)勢(shì)：擁有多年的食材配送經(jīng)驗(yàn)，建立有自已的蔬菜養(yǎng)殖基地，同時(shí)與國(guó)內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立了業(yè)務(wù)合作關(guān)系,擁有豐富的貨物資源,具備強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

做好食材配送，首先要做好的就是倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈配送，這也是制約食材配送行業(yè)重要原因，全程冷鏈?zhǔn)鞘巢呐渌偷幕疽?，也可以借此降低損耗，提高毛利。目前中國(guó)的冷庫(kù)人均容量非常低，配合未來(lái)食材配送行業(yè)的發(fā)展，在冷鏈方面存在較大的市場(chǎng)機(jī)遇。食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)——整合供應(yīng)鏈。整合產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘巢呐渌椭聞俚谋刈龉φn，誰(shuí)在整個(gè)供應(yīng)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié)做得好，誰(shuí)就容易勝出。

生鮮蔬果配送需要注意——配送方面。

配送的速度和效率很大程度上決定了企業(yè)的業(yè)務(wù)水平。大部分的消費(fèi)者對(duì)于配送是有著很高的要求的，如果配送速度過(guò)慢，會(huì)給消費(fèi)者帶去不好的消費(fèi)體驗(yàn)，不利于形成回頭客。食材配送服務(wù)對(duì)象：各企業(yè),學(xué)校,醫(yī)院,大飯店,酒店,西餐廳,酒吧,火鍋店,,KTV 及各大超市等。配送品種：蔬菜類,肉類,水產(chǎn)類,糧油類,調(diào)味品類,,干貨類,水果類等。

生鮮蔬果配送需要注意——服務(wù)方面。

生鮮企業(yè)應(yīng)該要從消費(fèi)者角度出發(fā)，對(duì)培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看。好的服務(wù)會(huì)形成良好的口碑傳播，有效提高企業(yè)的名氣，樹立良好的企業(yè)形象，幫助生鮮企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展。食材配送行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)——渠道下沉。目前國(guó)內(nèi)的食材配送企業(yè)主要聚集一線城市。未來(lái)食材配送企業(yè)也將進(jìn)行渠道下沉，進(jìn)入2-3線城市，這對(duì)食材配送的倉(cāng)儲(chǔ)和配送是非常大的挑戰(zhàn)。