浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶也有“功夫”

品茶是需要功夫的，無論是品飲烏龍茶、花茶、綠茶、紅茶，或者普洱茶。這里所說的“功夫”不僅僅指時間、技巧、品飲經(jīng)驗，更重要的是品飲者的學養(yǎng)――有著清幽雅致的飲茶情懷。

　早提出功夫茶之說的，是清人俞蛟，他在《夢廠雜著》里說：“工夫茶烹制之法，本諸陸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致?！逼浜?，寄泉《蝶階外史》、徐珂《清稗類抄》、翁輝東《潮州茶經(jīng)》、震鈞《天咫偶聞》等文獻資料中多有記述。俞蛟不僅提出“功夫茶”之說，更難能可貴的是他還指出“功夫茶”的烹制之法是“本諸陸羽《茶經(jīng)》”，是從我國唐代就流傳下來的，而非今時所創(chuàng)立?；嘏c加工廠全程安裝可視攝像監(jiān)控追溯體系與出廠檢驗體系，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量與安全?？芍^獨具只眼，一語道破了“功夫茶”的玄機。

我國茶葉“烹制之法”源遠流長，經(jīng)歷了由粗到精、由精入微、又復歸于自然的一個過程，一般用“唐煎、宋點、明清撮泡”來概括。無論是唐代的煎茶，宋代的點茶，抑或明清的撮泡法，所用茶品都是（蒸青）綠茶，也就是說，自唐代中葉迄今的1300多年里，我國茶葉沖瀹法所采用的茶品都是綠茶，而烏龍茶的出現(xiàn)才僅僅300多年而已。這1300多年間的茶葉沖瀹法其實就是“功夫茶”法。一般來說，六大茶類中，以綠茶沖泡技法最為簡約，然而又最為復雜。換句話，也就是綠茶“功夫”。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：究竟怎樣才能做好茶葉的長期保存工作呢？

名優(yōu)綠茶是所有茶類中易陳化變質(zhì)的茶，極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優(yōu)綠茶建議放在干燥的大號咖啡瓶內(nèi)?？梢韵热〔徒砑埛胚M微波爐，用'解凍'檔轉兩分鐘烘干，把烘干的紙（有棉花紙更好）放在茶葉罐內(nèi)攤開，然后再把茶葉放進并蓋上罐蓋。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：如何選購綠茶——挑選綠茶的望聞問沏茶友是經(jīng)常要去買茶的，有人習慣于固定在某家店里買茶，熟人熟路，不會上當受騙。后在茶葉罐外套上保鮮袋后放進冰箱速凍室。這樣的話，一兩年后再拿出來，色、香、味照樣不變。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉的特性及對茶葉保存有哪些影響

吸味性：茶葉吸收異味的性能，是由于茶葉中含有棕櫚酸、稀萜類等物質(zhì)及其組織結構的多孔性所造成的。人們正是根據(jù)茶葉這一特征，一方面自覺地利用它來窖制各種花茶，以提高飲用價值，另一方面又要嚴禁茶葉同有異味、有毒性的物品一起存放和裝運，避免使茶葉率味和污染。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶的產(chǎn)地覆蓋了我國的五湖四海，大江南北都能見到綠茶的身影，山東的綠茶以日照綠茶為代表，江浙一帶的綠茶最是名優(yōu)品輩出。