無土栽培脫離了土壤的限制，極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。目前，幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式?；ɑ?。

19世紀(jì)中葉，德國(guó)科學(xué)家Van Leibig建立了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)理論的雛形，奠定了現(xiàn)代無土栽培技術(shù)的理論基礎(chǔ)。Sachs和Knop在1860年前后成功地在營(yíng)養(yǎng)液中種植植物，建立了沿用至今的用礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法，并逐步演變成現(xiàn)代的無土栽培技術(shù)。1929年，美國(guó)的Gericke進(jìn)行了大規(guī)規(guī)模的無土栽培研究，用營(yíng)養(yǎng)液種出了高達(dá)7.5m的番茄，單株收果實(shí)14kg。20世紀(jì)40年代，無土栽培作為一種新的栽培方法，陸續(xù)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。不少國(guó)家都先后建立起了無土栽培基地，有的還建起了溫室。在第二次期間，英國(guó)在伊拉克沙漠、美國(guó)在太平洋的威克島曾先后用無土栽培的方法生產(chǎn)蔬菜，供應(yīng)戰(zhàn)時(shí)的需要。后來，不同國(guó)家開始應(yīng)用無土栽培的技術(shù)，并獲得較大的發(fā)展。1955年，在荷蘭舉行的4界國(guó)際園藝會(huì)議期間，一些無土栽培研究者發(fā)起成立了國(guó)際無土栽培組（簡(jiǎn)稱IWOSC），1980年改稱為無土栽培學(xué)會(huì)

1、反季栽培反擊栽培是大棚蔬菜種植技術(shù)里常見的一種。反季栽培的目的就是通過人工技術(shù)手段，栽培出不是當(dāng)季應(yīng)景的時(shí)令蔬菜，這類蔬菜價(jià)格較高，而且對(duì)于市場(chǎng)的需求供應(yīng)很有幫助。

2、軟化栽培軟化栽培是通過控制生長(zhǎng)濕度和生長(zhǎng)光線的方式養(yǎng)殖。類似韭黃、芹菜等，先讓它們正常生長(zhǎng)，到了一定階段后，調(diào)節(jié)大棚內(nèi)的光線處于半黑或者黑暗環(huán)境。葉綠素變低，植株就會(huì)更多形成營(yíng)養(yǎng)成分，讓蔬菜松軟可口更健康。

3、無土栽培技術(shù)能夠?yàn)橹参锷L(zhǎng)提供一個(gè)比較潔凈的環(huán)境，不僅能夠降低病蟲害的發(fā)生幾率，使植物正常生長(zhǎng)，保證農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，而且該技術(shù)實(shí)質(zhì)上是一種無公害技術(shù)，有利于促進(jìn)植物健康生長(zhǎng)，所以我們要建設(shè)現(xiàn)代化的只能溫室，保證蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境。

4、有利于提升農(nóng)作物的產(chǎn)量與品質(zhì)。相對(duì)傳統(tǒng)栽培技術(shù)而言，該技術(shù)主要是以人工的方式控制和推進(jìn)植物的生長(zhǎng)。在實(shí)際栽培過程中，不僅可以根據(jù)植物的生長(zhǎng)需要，隨時(shí)給其補(bǔ)充光能，而且還可以對(duì)其水分和養(yǎng)分進(jìn)行調(diào)整，在一定程度上減少了自然因素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響。