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發(fā)布時間:2020-12-04 20:57  
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果蔬熱泵烘干機是如何工作的呢?
果蔬產(chǎn)品含水量高,容易腐爛,如不及時銷售、儲藏、加工,就會造成積壓、干縮、腐爛變質(zhì),導(dǎo)致經(jīng)濟損失。
如果把果蔬進行烘干處理,加工成果蔬干、果蔬粉,能大大延長保存時間,且營養(yǎng)物質(zhì)不流失。節(jié)能香菇烘干機
果蔬熱泵烘干機通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程,它進入內(nèi)機釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運行到外機后,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時溫度可下降,這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。節(jié)能香菇烘干機
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熱泵農(nóng)產(chǎn)品烘干機的應(yīng)用范圍
首先,熱泵烘干的應(yīng)用范圍更加廣泛,燃煤的烘干溫度比較高,很多物料無法應(yīng)用,而空氣能熱泵烘干機通過控制設(shè)備的運行狀況,可以將烘干房內(nèi)的溫度控制在20-80℃之間,完全滿足大多數(shù)的物料烘干需求。節(jié)能香菇烘干機
其次,空氣能熱泵烘干機環(huán)保無污染,熱泵烘干機系統(tǒng)物料放置在烘干房內(nèi),在完全封閉的空間實現(xiàn)烘干過程,在烘干進程中,不會受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會造成烘干物料的二次污染,尤其是對一些食品類的物料。而傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝,在燃煤過程中會產(chǎn)生二氧化碳,硫化l氫,一氧化氮等污染物,不僅會對環(huán)境造成污染,同時由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風(fēng)的模式,這樣也會將沒有散發(fā)完的污染物帶進烘干房內(nèi),進而損害烘干的物料。
第三,節(jié)省人工開支。燃煤烘干工藝采用的是人工進行加煤添柴,而且這個過程是間斷連續(xù)的進行,對人工的要求也是頗高的,有些物料的烘干長達數(shù)天,還需要人工連班倒的進行添煤加柴。而空氣能熱泵烘干機采用的是智能化的一鍵式操作,當(dāng)開機設(shè)置好設(shè)備的運行曲線之后,即無需人工值守,只待烘干工藝完成即可出料。節(jié)能香菇烘干機
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什么是空氣能熱泵烘干機呢?
熱泵烘干機是利用逆卡若原理,吸收烘干房外空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi),實現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的設(shè)備實現(xiàn)物料的干燥。工作過程中,熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,經(jīng)過壓縮機做功,將能量搬運(轉(zhuǎn)移)至烘干房中,烘干房內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫,吸收物料中的水分,并經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝排水的過程,把物料中的水分排出,zui終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。節(jié)能香菇烘干機
其工作原理和冷暖空調(diào)一樣,通過壓縮機做工,實現(xiàn)烘干房內(nèi)的制熱及制冷;空氣能熱泵制熱zui高溫度可達80℃以上,制冷zui低溫度5℃。
果蔬產(chǎn)品在采、運、儲、銷過程中如處理不當(dāng)很容易變質(zhì)腐爛,不僅造成經(jīng)濟上的損失,產(chǎn)品也難以滿足市場的需求。目前,許多企業(yè)將果蔬產(chǎn)品加工成果蔬干,即保留了果蔬的營養(yǎng)和風(fēng)味,也便于儲存。節(jié)能香菇烘干機
目前,傳統(tǒng)的果蔬干加工方法多采用太陽晾曬或土制烘房,即不衛(wèi)生,烘干品質(zhì)又參差不齊,無法提升產(chǎn)品品質(zhì),甚至有些企業(yè)為了追求外觀顏色,在加工過程中添加一些食品添加劑以達到外觀顏色漂亮的目的,進而導(dǎo)致購買者認為外觀顏色好的果蔬干就是添加了對健康有損害的食品添加劑做出來了。
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果蔬烘干機的設(shè)備特點:
1、干燥效果極l好,成品率100百分,脫水迅速,完全保持物品原有顏色和本質(zhì)。
(1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50°C-160°C ,設(shè)定溫度范圍自動控制。節(jié)能香菇烘干機
(2)烘干機zui少為五層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,模擬陽光下的人工翻曬。
(3)第五層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風(fēng),較濕的料接觸的是濕熱風(fēng),避免了較濕物品直接接觸
干熱風(fēng),減輕近似陽光暴曬對物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。
(4)多層翻轉(zhuǎn)烘干機內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,zui終濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時間極短(小于5秒鐘) ,完全避免了濕
風(fēng)與物品接觸時間較長而出現(xiàn)的“漚” 變現(xiàn)象,保證了物品的顏色。
2、設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干機分開,隔離進行,進入烘干機的是純凈的熱風(fēng),無污染,更不會出現(xiàn)火災(zāi)隱患。節(jié)能香菇烘干機
3、燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用天l然氣、煤油。
4、設(shè)備分體設(shè)計,烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,腐蝕。
5、本設(shè)備按中藥材原理研制生產(chǎn),對中藥、干果等的脫水干燥,其它干燥設(shè)備無可l比擬。