連續(xù)盒式氣調(diào)真空包裝機(jī)

氣調(diào)保鮮較其它保鮮（保質(zhì)）方法的優(yōu)勢食品的常用保鮮（或保質(zhì)）方法主要是：（1）化學(xué)保鮮；

（2）冷凍保鮮；

（3）抽真空高溫滅菌保質(zhì)；

（4）抽真空充氮保鮮；

（5）復(fù)合氣調(diào)保鮮；

（6）天然生物保鮮。

使用范圍

（1）新鮮果蔬、菌菇；

（2）各種鹵菜、炒菜、魚肉制品；

（3）月餅、蛋糕、豆制品；

（4）生鮮畜禽、水產(chǎn)；

（5）泡菜、腌臘制品；

（6）茶葉、中草yao及土特產(chǎn)品； 

生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉的氣調(diào)包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可使鮮肉保持鮮紅色澤；CO2用以抑菌防腐。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類用CO2、N2等保鮮氣體，保鮮期可達(dá)15-30天。光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯放自動停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。配合天然生物技術(shù)，可在常溫下銷售2-5天。泡菜、腌臘制品 泡菜類食品在空氣中易氧化、霉化變質(zhì)，在腌（泡）制過程中，加入適量的天然生物制劑，經(jīng)氣調(diào)包裝后，在常溫下可保鮮30-180天。保鮮氣體由CO2和N2組成。

烘烤食品氣調(diào)保鮮包裝

烘烤食品包括糕點、蛋糕、餅干、面包等，主成分為淀粉。

由xi霉菌等引起的腐變、脂肪氧化引起的酸敗變質(zhì)、淀粉分子結(jié)構(gòu)老化硬變等造成食品變質(zhì)。

應(yīng)用于這類食品氣調(diào)保鮮包裝的氣體由CO2及N2組成

不含奶油的蛋糕在常溫下保鮮20—30天，月餅、布丁蛋糕采用高阻隔性復(fù)合膜常溫下保鮮期可達(dá)60—90天。

氣調(diào)真空包裝機(jī)盒式真空包裝機(jī)是一種新興的包裝技術(shù)，是現(xiàn)代包裝技術(shù)的新命，解決了碗裝、盒裝產(chǎn)品抽真空難的問題，且提高了產(chǎn)品的貨架檔次，不但能保質(zhì)，而且還能保鮮、保色、保型。通過對所充氣體（氮氣、二氧化碳、氧氣）合理應(yīng)用，可以解決高溫高壓、真空包裝的品質(zhì)劣化問題和冷藏、冷凍食品貨架期短，流通領(lǐng)域成本高等缺點。N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。 盒式真空充氣包裝機(jī)已成為現(xiàn)代盒裝食品包裝的理想包裝機(jī)械。

氣調(diào)包裝機(jī)特點本機(jī)吸收國ji先近技術(shù)，優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計加工制造。

（1）每個工作循環(huán)自動控機(jī)，操作方便，運行可靠。

 2）能夠單獨使用真空包裝，真空度可調(diào)。

（3）能夠單獨使用封口包裝，壓力可調(diào)。

（4）能夠?qū)崿F(xiàn)真空－充氣－封口包裝，充氣量可調(diào)。

（5）該機(jī)設(shè)有真空室，真空度高，氣體交換是在極限真空完成的，氣體置換率到99.98 % 上，幾乎無空氣殘留。

（6）采用光電控制，光膜和彩膜能在同一臺機(jī)器上使用。