工廠福禮月餅

本產(chǎn)品為廣式月餅，適合企事業(yè)單位團購、福利月餅、走親訪友。團購客戶量大價格優(yōu)惠，口味及禮盒可以根據(jù)需求定制。

凈含量：600克

內(nèi)置口味：板栗味蓉（豆沙）月餅75克*3只

哈密瓜味（椰子味）月餅50克*3只

蓮蓉味蓉（伍仁）月餅75克*3只

發(fā)貨地：蘇州

單價55元/盒

1盒起批

蘇州市杏花樓食品廠，是生產(chǎn)“蘇式月餅、廣式月餅、、鹵汁豆腐干、蘇式糖果、蘇式傳統(tǒng)糕點”的專業(yè)食品制造商，生產(chǎn)品種繁多、質(zhì)量—流，企業(yè)生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品，特別深受消費者歡迎。

月餅(拼音:yuè bǐng)是久負(fù)盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時俗稱'小餅'和'月團'。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。二是類似冰激凌餡等需要特殊保存條件的月餅，郵政局不予收寄，因為這類月餅容易變質(zhì)。

月餅小知識  

人們心中的高尚禮品，包裝華貴典雅，有濃厚的節(jié)日色彩，自古以來，人們互相送贈，禮尚往來，已有缺一不可之感覺。  

制作工藝  

以蓮蓉餡料為主，其他餡料次之。隨著生活水平之改善，近幾年來月餅種類不斷增加，檔次也相應(yīng)提高，從工藝到口感都發(fā)生很大變化。

月餅好劣之分  

月餅須以送禮為主，但食用也為特別的為好月餅。外表火色勻稱、皮薄、飽滿、有光澤、入口有餅香味、蓮蓉口感細(xì)膩。好月餅用手指輕輕壓下即會有彈性變形、若不能變形者，蓮子含蛋偏小，屬次等貨。蛋黃甘香帶咸味、起紅沙、切開有少許蛋油，此月餅為之品也。