糕點(diǎn)柜定做注意事項(xiàng)

如果糕點(diǎn)柜定做的風(fēng)機(jī)損壞，那么制冷效果也不行，可以查看風(fēng)扇是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果風(fēng)扇在運(yùn)轉(zhuǎn)，就要看下出風(fēng)口的溫度，如果溫度低，但是蛋糕展示柜內(nèi)溫度高，那么可能是因?yàn)橐?guī)程了太多的食物堵住了出風(fēng)口，導(dǎo)致冷氣不能流通。如果出風(fēng)口溫度低，那么很可能是缺制冷劑，這就需要找專業(yè)的制冷師傅處理，首先要查到漏點(diǎn)，然后給蛋糕展示柜加注制冷劑。冰堵也是制冷效果不佳的重要原因。冰堵是因?yàn)橹评湎到y(tǒng)內(nèi)含有水分，結(jié)成冰后在膨脹閥處堵住導(dǎo)致不制冷。在購(gòu)買時(shí)就要把好關(guān)，一方面要使用優(yōu)質(zhì)壓縮機(jī)，制冷效率高，降溫快，這樣工作時(shí)間短會(huì)更省電。表現(xiàn)為壓縮機(jī)工作一段時(shí)間后，還沒(méi)達(dá)到設(shè)定溫度就停止工作，但是過(guò)段時(shí)間又重新啟動(dòng)，這種情況需要找專業(yè)的制冷師傅處理。

糕點(diǎn)柜定做

蛋糕柜的溫控器漏電景象首要表現(xiàn)為：用手背去接觸蛋糕柜的柜體時(shí)會(huì)有一些麻電感，但是壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)且柜內(nèi)的溫度都很正常。這是因?yàn)橐话愕臏乜仄鞫际前惭b在蛋糕柜的內(nèi)壁上的，蛋糕柜柜內(nèi)的溫度改變都會(huì)讓溫控器的周圍結(jié)露。而當(dāng)冷凝水流進(jìn)溫控器的時(shí)分，蛋糕柜的溫控器的電觸點(diǎn)會(huì)與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。出現(xiàn)這種情況，咱們能夠通過(guò)守時(shí)的化霜，定期的擦除蛋糕柜內(nèi)的積水，以及避免冷凝水流進(jìn)溫控器等等措施來(lái)掃除這個(gè)疑問(wèn)；還要留意經(jīng)常的清洗蛋糕柜的 溫控器膠木架與周圍的一些污物，如果污物在吸潮后也是會(huì)發(fā)生漏電的。因而，咱們?nèi)允且?jīng)常的對(duì)蛋糕柜進(jìn)行維護(hù)這么既能夠防止這種漏電景象，還能夠有效的延長(zhǎng)蛋糕柜的運(yùn)用壽命。目前，中國(guó)蛋糕柜行業(yè)經(jīng)過(guò)近二十幾年的發(fā)展，處理率均已百分之六七十左右。

糕點(diǎn)柜定做如何省電

1、熱食必須冷到常 溫后，才能放入蛋糕展示柜。庫(kù)存食品必須知道進(jìn)庫(kù)日期，務(wù)必做到先存先用。水果保鮮柜為何要設(shè)置隔氣層 2、蛋糕保鮮柜須按規(guī)定進(jìn)行清理 ，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要 時(shí)報(bào)告處理，如發(fā)現(xiàn)冷凍機(jī)有故障，必須有人維修，不準(zhǔn)擅自拆卸。   3、蛋糕保鮮柜須有人負(fù)責(zé)保管、清洗，負(fù)責(zé)人要經(jīng)常檢查 機(jī)器功能、箱內(nèi)濕度、食品，不得和其他的食品混搭存放. 懂的了操作，才會(huì)更好的使用，從而蛋糕保鮮柜使用的更長(zhǎng)久。蛋糕展示柜的壓縮機(jī)即開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，檢驗(yàn)一下蛋糕展示柜的各電器部件是否正常工作。