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白酒的顏色大致有三種：囤濃香型白酒

01無色（微黃）透明

包含濃香型、兼香型、芝麻香型等

02無色透明

米香型為主

03微黃透明

醬香為主囤濃香型白酒

大多數(shù)的濃香型白酒在釀造出來之后都呈無色透明狀，在長時(shí)間貯存以后，酒體的顏色有可能會慢慢地變得微黃，并且喝起來會有淡淡的粘稠感和細(xì)膩感，這是白酒的陳化作用，它會使酒味變得更加醇厚。囤濃香型白酒

襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營囤濃香型白酒，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢批發(fā)、代理、購買黃酒和白酒等事宜，歡迎您撥打公司電話前來訂購，我們將竭誠為您服務(wù)！

不能再喝酒的信號：脂肪l肝囤濃香型白酒

人體的脂肪需要脂蛋白這個載體將肝l臟的脂肪運(yùn)輸出去，但是酒精會使這種載體脂蛋白合成受阻，脂肪運(yùn)輸不出去，堆積在肝l臟上就形成了脂肪l肝。但是如果不做調(diào)整，脂肪l肝也會病變演變出嚴(yán)重的后果如肝硬l化、肝l癌等。囤濃香型白酒

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固態(tài)發(fā)酵下曲的溫度有多重要囤濃香型白酒

以200斤高粱為例：

先將高粱蒸好，鏟出，然后按比例(0.5%即1斤酒曲)稱好酒曲，用溫度計(jì)對糧食多個點(diǎn)檢測溫度，當(dāng)糧溫度下降至33-36℃時(shí)，撒第yi一次酒曲，用量為總用量的60%。

撒曲時(shí)彎腰低灑，均勻撒于糧面，減少曲粉飛揚(yáng)損失，撒好之后將糧食拌勻。

再次翻拌糧食降溫，當(dāng)溫度下降為30-33度時(shí)，將剩下的酒曲中30%撒于糧食面，翻第二次，攪拌均勻，收攏成10-15公分厚的糧堆。

整個攤晾和下曲操作時(shí)長不超過一個半小時(shí)。囤濃香型白酒

搓

酒瓶打開以后，把酒倒在手中，用兩手搓熱，如果有糧食酒的糊味和糧食香味，即是糧食酒，而用糧食酒精勾兌或者糧食酒不夠多的白酒是不會有糊味的。囤濃香型白酒