你們那里管苦麻秧叫燕子尾，那管燕子尾又叫什么？我們這里，苦麻秧是苦麻秧，燕子尾是燕子尾，苦麻秧是苦的，圓葉或者長(zhǎng)葉，小棵，不串蔓，開黃花，燕子尾葉像燕子尾巴似地裂開，長(zhǎng)蔓，開什么花我忘了，苦不苦也不知道，因?yàn)槲覀儧]吃過，我們是用來喂豬的。朋友說不過我，惱羞成怒，接連灌了我兩杯酒。其實(shí)，我說的是真的。我們那里，苦菜，人可以吃，當(dāng)然也可以喂豬，而燕子尾，則來喂豬?？嗖?是我們小時(shí)候認(rèn)識(shí)的早的野菜之一。說到田間野菜的時(shí)候，我們掛在嘴頭上的就是青家菜、苦麻秧。

苦瓜沒有焯焯水

很多人喜愛在吃苦瓜前將苦瓜先焯焯開水，除掉苦澀味。而有的人感覺不便就立即烹制沒有歷經(jīng)一切解決。實(shí)際上，焯苦瓜的作法是非常值得倡導(dǎo)的，由于苦瓜中常含的草酸會(huì)防礙食材中的鈣吸收。吃以前把苦瓜放到開水中焯一下，就可以除去草酸。此外，必須填補(bǔ)很多鈣的人不可以吃太多的苦瓜。

菠菜吃過多

大量供應(yīng)矮型苦草報(bào)價(jià)對(duì)你說，與苦瓜一樣，菠菜中帶有很多草酸，草酸在人體內(nèi)會(huì)與鈣和鋅轉(zhuǎn)化成草酸鈣和草酸鋅，不容易吸收排出來身體之外，危害鈣和鋅在腸胃的吸收，非常容易造成缺少鈣、缺鈣，造成 人體骨骼、牙發(fā)育不全，還會(huì)危害大腦發(fā)育。因此還要留意一下菠菜的攝取量。

(4)管理1水位控制種植苦草時(shí)前期水位不宜太高，太高了由于水壓的作用會(huì)使草籽漂浮起來而不能發(fā)芽生根.苦草在水底蔓延的速度很快。為促進(jìn)苦草分蘗，抑制葉片營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，6月中旬以前，池塘水位控制在20厘米以下，6月下旬水位加至30厘米左右，此時(shí)苦草已基本滿塘，7月中旬水深加至60~80厘米，8月初可加至100~120厘米.