吃法水煎包餡料豐富，但是沒有湯汁，這是和生煎包好的區(qū)別，一般“牛肉大蔥”和“三鮮餡”比較多，個(gè)別也有韭菜雞蛋的，水煎包的皮比較松軟，沒有酥脆的口感，水煎包有半發(fā)面和全發(fā)面的做法，有的做成包子形狀，有的做成餃子形狀，水煎包可以兩面金黃，但是不會(huì)覺得油膩，碰到飯量大的，能吃十七八個(gè)，水煎包搭配的是胡辣湯、撒湯、辣湯以及各種稀粥，甚至豆腐腦。

6、煎煮至水干，再次倒入清水，水再次收干以后，撒上蔥花和黑芝麻就可以出鍋了。這世界上只有一件事情，是沒有區(qū)域界限的，那就是吃！我非常喜歡吃那些帶餡的東西，有點(diǎn)焦邊，吃上一口有回味，說(shuō)油膩不太油膩，說(shuō)清淡也夠味，在我們河南水煎包選擇，在南方就數(shù)生煎包了。今天這個(gè)方法，學(xué)會(huì)以后讓你不出門就吃到老上海生煎包的正宗味道（家常版）

對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)每天在外面吃的早餐就是油條、油餅、豆腐腦，還有包子、水煎包之類的。前面幾種美食在我作品里都分享過(guò)了，今天咱們分享水煎包的做法。水煎包屬河南那邊出名，味道好吃，已經(jīng)傳遍了全國(guó)各地的大街小巷。在我們這邊一塊錢能買3個(gè)水煎包，有韭菜粉條餡的，還有豬肉大蔥餡的。不過(guò)外面賣的再好吃，還不如自己在家親手來(lái)做一做。今天就來(lái)給大家分享一下怎樣在家做水煎包吧。

步驟9一定要確保收口處緊實(shí)，沒有漏洞?。〔襟E10包好了以后就可以準(zhǔn)備煎了?，F(xiàn)煎現(xiàn)吃，所以按照鍋的大小控制好一鍋的量。步驟11熱鍋放入色拉油滑一下鍋步驟12鍋熱后火關(guān)小，放入待煎的生煎包。確認(rèn)一下收口是否緊實(shí)。收口面向下放入鍋中步驟13全部放好以后，開中火步驟14一邊煎一邊在生煎包表面刷上一層油今天分享一下粉絲朋友點(diǎn)名做的生煎包。做法簡(jiǎn)單零技巧，個(gè)個(gè)松軟不塌陷，底部金黃酥脆，內(nèi)部鮮嫩多汁，比買的還合胃口。