小吃培訓項目多種多樣，深圳華南小吃培訓有四川鹵水培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、陜西涼皮培訓、湖北熱干面培訓、麥香餅培訓、鐵板燒培訓、砂鍋粉培訓、炸醬面培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、肉夾饃培訓、麻辣燙培訓、桂林米粉培訓、桂花壇子雞培訓、雞公煲培訓、火鍋培訓、章魚小丸子培訓、諸葛烤魚培訓、腸粉培訓、廣式煲仔飯培訓、關(guān)東煮培訓、南京鴨血粉培訓、新疆炭火燒烤培訓、包子、油條培訓、鹽焗雞培訓、早餐粥培訓、冷飲系列培訓、珍珠奶茶培訓、刨冰培訓、港式甜品培訓、廣東燒臘培訓、面包蛋糕西點培訓等。

很多做小吃加盟的總部，生意興隆，但是他們大都是不計成本的在經(jīng)營樣板店，借此來打動想加盟的投資者，投資者要多考察一些分店，再做決定哦。

西安小吃培訓好還是加盟好？西安趙家臘汁肉店專家表示：對于對于很多創(chuàng)業(yè)者來說，到底是選擇培訓還是選擇加盟，很多人都比較迷茫，那么加盟和培訓到底有哪些區(qū)別，加盟和培訓所投入的成本的時間上有哪些優(yōu)勢和劣勢？西安趙家臘汁肉店專家表示：其實很多學員報名的時候都有疑慮，如果是培訓需要自己去學習，從選料開始，到技術(shù)培訓所有的東西需要自己親自去學習，覺得比較累，繁瑣的很，所以很是，雖然西安小吃加盟不需要學習，一步到位，所有都是品牌配備，但是加盟費高達幾十萬，不是創(chuàng)業(yè)人員的。

西安趙家臘汁肉店分享在實體店學習小吃技術(shù)優(yōu)勢：

　　①首先，能嘗到味道，這樣比較容易判斷，此店技術(shù)是否值得學習。

　?、谀芰私飧鞣N原料的采購、處理、和保存方法等

　?、勰苁煜ら_餐飲小吃店操作的全部流程和細節(jié)、店面裝修等問題。

西安趙家臘汁肉店分享在實體店學習小吃技術(shù)缺點：

　　①實體店的師傅可能會保留一部分核心技術(shù)不教學徒。畢竟教會徒弟餓死師傅，一般是擔心你搶他生意，而保留的配料技術(shù)。

　?、趯嶓w店的師傅也許自己做得很好吃，但不一定能把學徒教好。就像你也會123 aoe ABC ,但是卻不一定能當老師。因為培訓是專業(yè)性很強的，有自己系統(tǒng)的教學方法。

　　③實體店學小吃技術(shù)一般都不會走正常流程。學徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地打掃廁所開始，每天零零碎碎的學那么一點技術(shù)，且大多數(shù)都是要靠自己偷師的，沒有人教你。或許三個月能學會，或許得一兩年。

　　④實體店學小吃技術(shù)不一定能學到全部核心配方和原料?，F(xiàn)在好多實體小吃店不會教你的配料，一般都會要求你今后在他們那里購買，如果不在他那里購買的話，有些實體店甚至都不教技術(shù)。