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發(fā)布時間:2020-12-19 05:02  

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手持無線POS點菜類型系統(tǒng)的特性有以下幾點:3.上傳速度快、提高翻臺率;4.廚房打印菜單,條碼劃菜,便于統(tǒng)計菜品和廚師業(yè)績,并有多級備份和日志可查。5.日清日結(jié),實時查詢統(tǒng)計、核算清楚準確。ü 每天由收銀出日營業(yè)報表,財務(wù)審核非常輕松。6.靈活而準確的收銀結(jié)帳系統(tǒng)客人用餐完畢結(jié)帳時,結(jié)帳由臺面服務(wù)員同收款員配合完成。并可由收銀POS打印出結(jié)算單;收銀系統(tǒng)支持集團消費、會員卡、掛帳、現(xiàn)金、支票、禮卷等等多種付款方式,可根據(jù)酒店管理要求和在收銀員權(quán)限范圍內(nèi)進行折扣和服務(wù)費等的使用。




我們談一下如何選擇一個好的餐飲管理系統(tǒng):一、選擇一家好的軟件企業(yè)對餐飲企業(yè)能夠起到事半功倍的效果,否則損失是不可估量的。餐飲企業(yè)的經(jīng)營特點具有多樣性,而流程又有相當?shù)膹?fù)雜性。需要軟件開發(fā)商熟悉具備相當高的餐飲專業(yè)知識,否則開發(fā)的產(chǎn)品經(jīng)受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤,將極大困擾、滯礙企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經(jīng)驗度,這樣才可以快捷借鑒先進企業(yè)的管理經(jīng)驗,把自己的風(fēng)險降至。




餐飲管理軟件安全需求
1. 傳統(tǒng)手工飛單和收銀由于查詢很麻煩,很容易出錯,沒有辦法集計,因而算錯單,掉單,自己損失還不說,長期以往,客戶也會不斷的流失。
2. 對待顧客,前臺員工可以隨意打折,從中吃回扣。
3. 廚房和前臺收銀配合不好,經(jīng)常出現(xiàn)有點菜單在前臺,沒有送到廚房,許久沒有上菜,導(dǎo)致客人投訴。
4. 前臺收銀私拿,無從查起。
5. 沒有辦法使用會員卡,只能靠人工記憶給老顧客打折,一旦收銀員換人,就難己保證老顧客的優(yōu)惠政策了。

6. 現(xiàn)金劵的發(fā)放還需要防止收銀以不能找零的現(xiàn)金劵冒充現(xiàn)金。





餐飲管理系統(tǒng)包括:前臺收銀,廚打管理,點菜寶管理,POS機管理,PDA管理,后臺菜品資料維護,會員管理,采購管理,物料庫存管理,報表管理。輕松完成從點菜、打印、結(jié)帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。

促進科學(xué)決策、提高管理水平準確實時的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,科學(xué)精細的數(shù)據(jù)分析,為的人員管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供數(shù)據(jù)支持,大幅提升餐飲企業(yè)管理水平,幫助經(jīng)營者進行科學(xué)決策,有利于企業(yè)發(fā)展壯大。