失能是指由于意外傷害或疾病導致身體或精神上的損傷，導致生活或社交能力的喪失，而關于老人失能，是指失去生活方面的自理能力，如起居、穿衣、吃飯、洗澡、起臥行走等等。而失能老人又分為部分生活自理能力喪失和全部喪失，因此針對不同的情況在日常生活中進行的護理又有所不同。對于失能老人的日常護理來講，主要面對的問題其實可以分為2大部分，一部分是日常的飲食護理問題，另一部分是日常的身體護理問題。下面蕪湖養(yǎng)老院給大家介紹飲食護理。

大家都知道，食物是營養(yǎng)的來源，是保證人正常生存及身體健康的必要條件，但由于失能老人本身行動障礙、體弱多病以及身體機能的減弱甚至退化，其營養(yǎng)吸收和消化能力也隨之減弱，更容易造成自身營養(yǎng)失衡，從而影響身體健康。因此照護者在失能老人的日常飲食護理上要全方面細致、耐心周到。

在飲食上合理安排一日三餐，要注意定時定量進食，葷素搭配注意加強營養(yǎng)的攝入。同時由于失能老人的代謝比正常老人更慢、免1疫機能更弱，平日主食方面更應該多加注意。

隨著年齡的增長，人體的各項生理機能都會發(fā)生退化，眼睛也不例外。因此，許多中老年人都會出現(xiàn)在閱讀或是其他近距離工作時看不清楚的癥狀，而且會隨著年齡的增長而逐年加重，這就是老花眼。下面蕪湖養(yǎng)老院小編給大家介紹下老花眼的診療方法：

1、戴老花眼鏡(一種凸透鏡)是蕞簡單、也是必要的方法。由于老花眼的程度會隨著年齡增加而變化，所以老花眼鏡的度數(shù)也會隨之加深。

一般而言，40至45歲的人，老花眼鏡的度數(shù)約在100至150度。之后，每3至5年可能要換一副度數(shù)較深的眼鏡。50歲左右大約是200度；60歲左右，度數(shù)約在300度左右。60歲以后就不再有很大的變化。有些人在三十五六歲就發(fā)生近距離閱讀困難的情形，這些人需要看遠、看近各戴一副眼鏡。

2、食療方法

老花眼，患這種眼病與缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關。醫(yī)生提醒，患老花眼的老年人應多食富含上述物質的蔬菜、水果、魚、肉、雞蛋等食物，注意多吃胡蘿卜、葡萄、檸檬、香蕉、蘋果、杏、西紅柿和魚眼，忌食煙、酒和辛辣、油膩的食物。人們應該多吃富含維生素E和維生素B1的食物，比如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物，少吃油膩食物。除此之外，老年人可常吃些“清熱明目”的飲食，如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等。

蕪湖康達養(yǎng)老院給大家介紹下失能老人飲食的護理

1、正式喂食前,需要考慮喂食的食物量是否足夠、食材選擇是否合理、飲食時間把握是否正確、服務對象食欲如何。

2、老年人身體會比年輕人水分少20%,因此老年人的水分補給很重要。發(fā)熱、嘔吐、腹瀉會導致體內水分的流失,可以通過喂食湯汁、牛奶、果汁、茶、水等來補充。在補充水量時還要考慮均衡，不能一次太多。

3、老年人的吞咽功能差，進食速度過快，食物形狀過大，太硬，不易嚼爛即往下咽，魚卡喉；進食時大聲談笑引起嗆咳；進食花生米、粽子、年糕、湯團等這些原因都極易造成老年人在進食時引起窒息。吃飯時，應該提醒老人上半身保持略微前傾的姿勢。

4、食物要切成碎塊，但不要切成碎末。一次要少喂，咽下之后再喂，做到干稀交替，要按照對方的呼吸節(jié)奏喂，否則會嗆著。吞咽肌麻時，要從健康的一側往里喂飯。躺著進食時，固體食品和半流質食品不易嗆著，而喝湯時容易嗆著，要提醒老人不要著急。蕞好用吸管或帶吸管的杯子喝湯。飯后應漱口，防止食物滯留在口中，以免睡覺時發(fā)生窒息。