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發(fā)布時(shí)間:2021-01-09 17:32  
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大塊的新鮮羊肉在紅柳枝上緊密排列,入口后,羊肉的多汁和細(xì)嫩的肉質(zhì)顯露無疑,混合著紅柳枝獨(dú)有的木香,就這樣被吞吃入腹,讓人回味無窮。大顆的扇貝泛著柔柔的光澤,去了頭的牛蛙兇殘的被兩支鐵簽穿著,看起來形狀可怖,但是烤過之后鮮嫩的口感讓人念念不忘,就算不加孜然和辣椒,吃牛蛙的原味,那種像清蒸魚的口感也讓人醉了。歡迎大家到山東熾焰廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。
“面皮包子馕坑里烤”,是我們新疆民族美食的一大特色之一。它指的就是我們新疆隨處可見“馕坑烤包子”,是我們新疆各民族同胞都喜愛的街頭小吃之一,制作者多為維吾爾師傅。和內(nèi)地省份傳至新疆的“蒸包子”大為不同的是,烏魯木齊的“烤包子”吃上四五個(gè)就可以管飽,再喝點(diǎn)茶水也就罷了;那面皮因?yàn)樵阝慰又锌局?,還可以胃部不適。我在和田的一位朋友,維吾爾攝影師阿迪力,他提供給我的和田某地的烤包子照片顯示,竟然和30年前公共食堂里的饅頭那么大,他說這樣的烤包子,成年男子吃上兩個(gè)就可以了,除非是餓極了的人要多吃幾個(gè)。

與傳統(tǒng)美食不同,它使用的是一個(gè)一米深的“馕坑”,人們?cè)谕鈬鸫蠡?,將面餅?zāi)蟪赦蔚男螤?,踏上花紋,涂上一層油之后,將其貼在“馕坑”的四周,等待幾分鐘,原來白白的面餅便會(huì)在大火的烤炙下變得金黃酥脆,還會(huì)傳來陣陣酥香,這時(shí),好客的維吾爾小伙子小姑娘便會(huì)用一個(gè)細(xì)長的鉤子將馕像釣魚一樣“釣”上來,攤在桌面。歡迎大家到山東佳雪廚房設(shè)備廠選購適合自己的產(chǎn)品。
馕坑燒烤爐子廠家
本實(shí)用新型的目的通過以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):一種便攜式馕坑爐,包括下爐體、中爐體、上爐體、加熱爐膛和爐蓋,加熱爐膛置于下爐體內(nèi)部凸臺(tái)上,中爐體置于下爐體上部,上爐體置于中爐體上部,爐蓋蓋在上爐體頂部;所述下爐體、中爐體、上爐體、爐蓋依次自下而上可拆卸連接;所述下爐體為半球形,底部向內(nèi)弧形折起形成弧形鍋底,所述弧形鍋底部中心部分向上隆起形成圓形凸臺(tái),所述凸臺(tái)中心開有圓孔,下爐體底部均勻連接有不少于3個(gè)支腿;