自動小型斜切魚片機一機要用，能切不一樣薄厚不一樣魚類的鮮魚片，如：鯉魚、鯽魚、大青魚、鯽魚、桂花魚、鰱魚、巴浪魚等。切魚片機合適多種多樣調(diào)養(yǎng)：切完的魚片能夠做酸菜魚、魚片粥、水焯魚片、烤魚片。新式智能切鱸魚片機切完的魚片尺寸統(tǒng)一，厚薄勻稱，切片速率和切片薄厚都能夠隨便調(diào)整，十多分鐘就可以輕松實際操作，無工作經(jīng)驗者一人或兩平均可實際操作設(shè)備。新式智能切鱸魚片機外殼輕便，占地面積少，移動便捷。關(guān)鍵零件均選用不銹鋼加工，外觀設(shè)計美觀大方，符合我國食品衛(wèi)生安全規(guī)范。運輸及切片構(gòu)件選用特殊技術(shù)性，摩擦阻力小，成形好，且檢修及拆卸清理便捷?？捎酶鞣N各樣辦公環(huán)境。

該設(shè)備能夠 加工常見的魚種，例如鯉魚、鯽魚、鯽魚、三文魚、大馬哈魚、桂魚這些，要是是10斤之內(nèi)的魚都能夠切魚片，還可以訂制10斤之上的型號。選用修邊一片的基本原理，切片薄厚隨時隨地可調(diào)式，換魚肉無需關(guān)機，切出來的魚片齊整美觀大方，加工效率好，切完的魚片還維持魚肉原來的樣子，真實保證不傷魚肉，確保了魚肉的口味，表層明亮細(xì)致、厚薄勻稱、口味爽滑，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地超出手工制做的魚片。

      把魚斜切成片形成的斜切魚片。魚片的形狀取決于設(shè)備刀具的型號，所有魚片機設(shè)備只能安裝相對應(yīng)的型號的刀具，全自動斜切魚片機是一種新型切魚片切魚片設(shè)備，該機從進料到出魚片可連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)、省時省力、操作簡單等優(yōu)點，生產(chǎn)出的魚片口感好，彈性好。斜切魚片機刀片因所切物料的不同和負(fù)荷不同，直接影響刀片的使用壽命，大致半年一磨，兩年一換（僅供參考），刀片屬于易損耗材。

1.機器應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，帶輪的機器需把腳輪鎖定；

2.請確認(rèn)好機器的入料口無異物卡住，請按照標(biāo)牌上的電源指示連接好電源和地線；

3.機器運作時，請勿把手伸入機器內(nèi)，若意外卡住衣物，請摁緊急停止按鈕；

4.機器使用完畢后，請務(wù)必切斷電源后，才能對機器進行清洗；電路部分不能清洗，拆洗時請注意刀具等鋒利部件。

使用斜切魚片機時要先進行空機運轉(zhuǎn)，檢查有無異響異樣，如果空轉(zhuǎn)正常就可以進行使用，注意啟動機器前要檢查刀組上有沒有雜物，送料時操作人員要注意手和刀組要保持一定的安全距離，機器運轉(zhuǎn)時不能用木棒忘里面捅，否則會導(dǎo)致機器損壞，嚴(yán)重時可能會危及人身安全。