定量封口機(jī)廠家介紹酶底物法檢測使用方法。

基本原理

糞大腸菌群是總大腸菌群中的一部分，主要來自糞便。在44.5℃溫度下能生長并發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣的大腸菌群稱糞大腸桿菌。

用提高培養(yǎng)溫度的方法，造成不利于來自自然環(huán)境的大腸菌群生長的條件，使培養(yǎng)出來的菌主要為來自糞便中的大腸菌群，從而更準(zhǔn)確地反映出水質(zhì)糞便污染的情況。糞大腸菌群 的測定可以用酶底物法。

方法優(yōu)勢

1.無需在無菌室內(nèi)操作。

2.手工操作時(shí)間小于1分鐘。

3.無需培養(yǎng)基制備和大量玻璃器皿滅菌。

4.24小時(shí)即可完成定性定量分析，無需驗(yàn)證試驗(yàn)

酶底物（英語：substrate）在生物化學(xué)領(lǐng)域指參與生化反應(yīng)的物質(zhì)，可為化學(xué)元素、分子或化合物，經(jīng)酶作用可形成產(chǎn)物，一個(gè)生化反應(yīng)的底物往往同時(shí)也是另一個(gè)化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物。

1、酶是一種有催化功能的蛋白質(zhì)。

2、底物就是能和特異的酶結(jié)合的物質(zhì)。

3、當(dāng)酶結(jié)合其特異底物時(shí)，在適當(dāng)條件下，就會(huì)被催化轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)。

檢測用途：

酶底物法測定用途：用于檢測水中總大腸菌群糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）和大腸埃希氏菌。可用于檢測水的類型：飲用水、水源水、廢水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶裝水、中水、二次供水、管網(wǎng)水、畜牧用水、yi療用水等。

大腸桿菌是寄生在任何許多動(dòng)物體內(nèi)，主要是腸道內(nèi)的細(xì)菌，并且可以致病，因此有必要做好大腸桿菌檢測。大腸桿菌對人和動(dòng)物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜（禽），常引起嚴(yán)重腹瀉和bai血癥，它是一種普通的原核生物，根據(jù)不同的生物學(xué)特性將致病性大腸桿菌分為6類：腸致病性大腸桿菌（EPEC）、腸產(chǎn)毒性大腸桿菌（ETEC）、腸侵襲性大腸桿菌（EIEC）、腸chu血性大腸桿菌（EHEC）、腸黏附性大腸桿菌（EAEC）和彌散粘附性大腸桿菌(DAEC).。大腸桿菌屬于革蘭氏陰性細(xì)菌（G-）。