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打造主題街區(qū)  網(wǎng)羅創(chuàng)意品牌聚集人氣

　　以“圓周率”命名的主題街區(qū)，寓意創(chuàng)新生活“不循環(huán)”，是天津雙創(chuàng)空間，以車站為概念原型，內(nèi)有聚集、原生創(chuàng)意的好玩地兒“π客販售街”，有從包裝到運營提供一切幫助的“π客”特訓營。

　　街區(qū)一次性網(wǎng)羅了眾多創(chuàng)意品牌，包括紋身工作室、咖啡書館、眾創(chuàng)空間、餐廳、手工集合店、甜品店、體驗店等極具個性又兼具品味的店鋪，讓消費者在創(chuàng)意的氛圍中流連忘返。

種，是采用工作人員進行人工統(tǒng)計的方式。這種方法通過讓統(tǒng)計人員在區(qū)域場所的出入口，拿著便捷的計數(shù)器，一旦有人通過就按一下。這種量統(tǒng)計方法效果不佳，費時費力，還不能判斷進出的問題。

　　第二種，是采用紅外感應的方式。紅外線感應的方式不許需要人員守著計數(shù)，解決了人工耗神的問題。這種方式通過在商場的出入口放置紅外對射方和紅外反射設備，當有目標經(jīng)過紅外感應區(qū)域，就會自動判斷累計增加人數(shù)，系統(tǒng)自動獲取客流數(shù)據(jù)。

這里的體驗率是指顧客在門店用餐時，體驗新菜品的概率，體驗率=體驗人數(shù)/進店總?cè)藬?shù)。這也是一項重要的參數(shù)之一。

　　所謂的回頭率是指顧客再次進店消費的比例，通過這個數(shù)據(jù)可以直觀反應出店鋪業(yè)績的構(gòu)成占比，顧客的回頭率高也代表著顧客的消費體驗是好的?，F(xiàn)在很多餐廳都在提倡VIP，如果一家門店注重發(fā)展VIP，那回頭率普遍會偏高。

　　通過客流統(tǒng)計分析系統(tǒng)對餐廳進行以上參數(shù)的分析，若各項指標都比較，那么餐廳的生意也是相對不錯的。若各項指標都不盡人意，這就需要店家對各項數(shù)據(jù)做跟進一步的了解、分析，找出原因所在并解決，才能夠為餐廳的經(jīng)營帶來新的突破。

　火鍋店客流統(tǒng)計系統(tǒng)對連鎖火鍋店除了匯總、挖單價列入門店績效管理中，并且利用BS架構(gòu)遠程管理和閱覽各個門店實時的客流量信息，更有利掘、對比與分析客流信息之外，還有一項且重要的意義在于，可以更好地幫助總店對分店進行管理和評估，將與客流量相關的提袋率、客于總部對分店運營的掌控，真正實現(xiàn)總部對各分店的實時管理。